[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：
竹絲雞1/2隻
瘦肉6兩7 j) z, Z$ y5 O( U" i
鮑魚片2-3片6 e) z; j( z9 q
即食燕窩少許, K& C* @1 m8 k
煲粥米適量
蔥花少許www.tvboxnow.com% @; r( i) @8 y+ N$ f% N# |( A
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做法：
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# y5 x: P# {2 {- _1 b
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。