水晶皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb% w: H3 o) d0 m
1. 澄麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @2 I( k* Y1 u" J- y# P F" b r
2. 生粉30g
' Q. M, }0 b6 J% x. T2 i. P: Htvb now,tvbnow,bttvb3. 橄欖油15g
4 l' |; U2 b9 s# N7 v4 w! N公仔箱論壇4. 粘米粉10g
5 ~7 x5 \: l4 R3 Z# h* W5. 滾水160gwww.tvboxnow.com0 `+ V5 J- {: J8 H j
6. 糖30g
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7 G- s6 e' i" I x/ H2 u. r( Ltvb now,tvbnow,bttvb皮做法:
6 P7 P! M3 W+ U- T. E) Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻www.tvboxnow.com1 d0 i) H& M) e3 m L/ ]
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2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成
, j: b1 ~8 l4 }# {2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G7 L f- F: V. b4 \, a奶皇餡制作公仔箱論壇2 I& [& ~! C K' q$ m2 b% L/ O2 R
1. 麵粉56gwww.tvboxnow.com" M# }8 F% N/ z9 E: F L+ K
2. 粟粉37.5g
; U6 J! n( h4 l# [tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛油113g
* B; S+ F! u3 t+ o2 M7 b3 A" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吉士粉37.5g
4 Z% q ]( O! j! e3 {1 q7 X9 {tvb now,tvbnow,bttvb5. 糖150gtvb now,tvbnow,bttvb/ k3 U1 p' j' s4 ^2 X* q+ [
6. 雞蛋3隻公仔箱論壇2 B: [: X. |6 F5 O' t" V
7. 椰漿400mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 {* m& G _+ L# {
s( R" x- j2 P公仔箱論壇1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻
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2 p. n$ R4 Z( X U; o) r公仔箱論壇2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ g F* l* Y! X
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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