听色尘J说五福是指:长寿(命不夭折而且福寿绵长)、富贵(钱财富足而且地位尊贵)、康宁(身体健康而且心灵安宁)、好德(生性仁善而且宽厚宁静)、善终(能预先知道自己的死期。临命终时,没有遭到横祸,身体没有病痛,心里没有挂碍和烦恼,安详而且自在地离开人间。),听后很感慨,如果能有这些真的是人生的大福气呀!
! r4 L3 D) G& o2 w! e# f) L 所以用了五种豆腐,和各种材料一起煲,满满的一锅以及明亮的颜色,是不是有一种福气满满的感觉呢!www.tvboxnow.com! X; ?/ n; X4 U* P, ?: u
希望这道普普通通的菜,能给各位带来一些祝福,阿苏就心满意足了阿!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. ^% e" p. @
材料:tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 |/ N7 q* ^! \. L
白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,笋,胡萝卜,油菜www.tvboxnow.com7 r/ B: h' r9 f. x {2 {
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( P% a( i: o* s5 V4 w; d
1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;tvb now,tvbnow,bttvb( v* _; F* x1 V* Q+ e. [# p3 i' F0 _
9 w5 p+ O( E2 G, O# D! D公仔箱論壇2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& Z% s9 A+ ~8 H
# R c! R3 y& W) Xtvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火; ) K% [0 w3 b3 z9 _% M4 W; d$ Q
4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。tvb now,tvbnow,bttvb) c2 w" w* `$ l+ o9 V8 \, ]
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不喜欢太素的同志们,可以适当放一些腊肉在里面,会更加好吃一些!" o' _) Y" Z( K% U
一通百通:豆腐的菜很多,爽口腐皮卷,凉拌腐竹,凉拌豆腐,四喜福袋,百花酿豆腐等。每年春节我妈妈都要做豆腐盒子,把肉馅塞在炸好的豆腐中,加入生抽、盐、糖、料酒、大料等调料,上锅蒸。也可以用豆腐皮包上用香菇/胡萝卜/鸡蛋/粉丝混成的素馅,用韭菜扎起来,成为四喜福袋,上锅蒸5分钟即可。 |