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呂宋芒果2個、
. o7 O) b2 H/ q8 q9 Iwww.tvboxnow.com甜忌廉 250ML 、
# ~) R$ T7 [; M+ h4 e% c; o鮮奶 150ML 、公仔箱論壇/ [; F. D& N% ]% w
煉奶 100ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 G* O: x( M8 ~2 e
魚膠粉 2G- P7 p9 J6 F. \
) [9 {; _* y7 D: p2 I7 T# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# }8 q6 p! b+ p
做法︰
$ { H1 C% Z. ?8 ]6 a8 y/ `6 @1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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( G( G( k4 U& [2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# l( {- C$ ?5 v7 ~. Y: J
6 U+ n+ Y0 s9 f5 [" }6 L1 n8 stvb now,tvbnow,bttvb雪糕做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 e* K/ n: I+ C! v& U% \; T
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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! g8 f: \4 _& ^9 v2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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# K# e$ P# t$ C4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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