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[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)
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杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻
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# [2 B' ]9 g0 T2 B. p  K9 I6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# ^. A! ^+ l
1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
: K2 u+ m% Y) ~& B* q/ E( K2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
0 @! i3 A3 ~7 G1 @0 m: r( H6 f/ T3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
# g) h( l: ?$ S% j# W2 r4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
( V; h- z& ~$ z3 @$ F8 H1 Nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 I3 E+ B0 n3 r: j- r
功效:
0 {& z+ x! ^2 T; ntvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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