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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ c' R0 g9 }2 d; b% n
糯米粉  50克
: c$ t0 c$ O- dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb) H5 x' T/ u- V6 ^# X
牛奶 90毫升www.tvboxnow.com* l& T$ g8 ~9 B5 P" _  D
糖 3大匙
0 d, ?. Y. O" f: P# Z' Q8 q0 A公仔箱論壇白油 5克
3 A# p2 c$ Z' z+ f& d: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F% @& w  ]" t$ s: w  p
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3 E$ ~8 u8 @# y9 d' i% w餡料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n" g+ o7 }: x! l3 [
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
! z* I" x  p* ~! d: l9 Ftvb now,tvbnow,bttvb水果  適量 , u$ d1 o# w" N5 r: {
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製作過程
& Z# L6 s, T- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z5 Y" i; h8 O  r( M3 q& Lwww.tvboxnow.com1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
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5 |" Z( c3 U3 u! t& i) F  g3 X2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
# ~8 c: J- Z8 q  ?3 d9 f6 Rthx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】 + w/ |% M5 ?( r/ k7 |
麻吉皮  5片 公仔箱論壇4 y1 M$ q! g0 y+ S* w
蛋糕體  1/2份 公仔箱論壇& l) n7 H/ N$ V/ r1 |9 [* \4 e
克寧姆餡  300公克
% e( d3 v. U9 `6 M- D$ i9 T' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  100公克
3 @# r: w$ b/ U" m: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆
3 Y7 L) _. ^; i6 r公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個 tvb now,tvbnow,bttvb( A% @$ S- X" A2 C- h2 q
玻璃紙  5張
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" y( \8 D( G" |% r) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) i9 F9 z  V* k! J6 f3 w& V1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x. G8 n( g  O

: u# \$ G" w- ?  X! b* E) \  Btvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇$ h+ o0 V& e/ s) W7 M+ B2 w
www.tvboxnow.com7 l' }4 Y' J  v; O: Q- T6 F; M
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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4 r7 K7 [" }, D  [9 ~公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
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