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[中式食譜] 雜菌焗海鮮

材料: 法國大蘑菇2個
6 j' u/ R3 o6 t6 S  H# P6 u0 R$ H日本舞茸75克
- Q9 A; l; Y6 m- @www.tvboxnow.com本菇20克
2 x# H& U& J& U" K+ W; P) F$ J$ x: O銀鱈魚3片
1 B  K9 p" k3 T  ywww.tvboxnow.com海中蝦3隻! v/ g+ J1 J' I& P1 v* B2 I
溫室豆苗10克
0 Z( c7 c0 s+ F' c- |; Ktvb now,tvbnow,bttvb細香蔥少許
4 b8 A- ^( _; g' T2 W9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z/ {# M: b8 I) O3 g/ S; P& A, O
麵豉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& G  ]) |0 n9 P
忌廉1湯匙
# F( R' k; w( O) jwww.tvboxnow.com芝士20克
7 P! E+ |$ Q2 w& D+ Awww.tvboxnow.com牛油少許
4 c0 q" }6 e( Qwww.tvboxnow.com白酒少許
. C5 ^9 v/ G1 v0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒、海鹽調味 7 J: \5 C# Z0 A" F! i7 |
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製法: 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時,用前洗淨;中蝦以橄欖油及鹽醃過。
, w/ G1 L, V0 p& l8 j# @3 Gwww.tvboxnow.com2.以蔥頭、辣椒爆香鑊,放入雜菌、豆苗,加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  R% c- H4 }6 L) {9 H
3.中蝦與半溶芝士撈勻,與其他材料鋪在大蘑菇上;細香蔥、香葉切碎加入忌廉,淋上面即成。
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