材料：公仔箱論壇$ d( ~/ G9 R& F ?( G! }$ Y! E
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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; w. ~* H9 i$ l做法： www.tvboxnow.com h; b3 h+ u$ K, u9 n
1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。
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2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。公仔箱論壇5 r5 G; q' }& r) H
3 t r1 [2 N6 Q+ J, a7 t& I- a: l3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 ! l, [( S. Q8 O' P
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小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |
發表於 2007-3-30 05:14 PM
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