公仔箱論壇 » 冷知識及生活小百科 » 不宜放進冰箱的四種食物

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發表於 2007-4-6 07:04 PM | 只看該作者

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[冷知識分享] 不宜放進冰箱的四種食物

香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。公仔箱論壇7 r& {3 [/ G' q9 i+ l! T- _! n
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。

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浪人

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發表於 2007-4-7 09:46 PM | 只看該作者

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我只知道香蕉唔好擺入雪柜……

多謝分享！

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發表於 2007-4-7 09:50 PM | 只看該作者

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唔使客氣!!

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都尉

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發表於 2007-4-17 08:43 AM | 只看該作者

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thx, thx, I always put those food in refrighrator... not good

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上級忍者

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發表於 2007-4-18 06:23 AM | 只看該作者

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that's why the chocolate tastes after i put it in the fridge...i should never do it again!!! Thank you for sharing the good tips!!!

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原始人

6^#

發表於 2007-4-18 02:40 PM | 只看該作者

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哈，知道了，多谢分享

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