[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」www.tvboxnow.com" j& i9 n) P2 J1 D% U2 |1 N
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冰火潮糉跨國大混試
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! v5 L8 ]1 F( I9 d. t1 C! twww.tvboxnow.com■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。! O& v/ I1 I+ d6 h0 Z

4 i3 s2 k; |) z( N% a* _10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單 公仔箱論壇/ S5 ?( ^4 ^0 H. \3 `
1.日本番薯糙米糉$38/bwww.tvboxnow.com9 \9 x* i& M; O3 u& }/ R! N
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
/ b2 Q. E4 k# z7 R- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.無添加味精裹蒸糉$88/a
% a# w" w! C3 @$ r3 C0 m# Q! D4.石頭魚竹筒糉$52/b
' Y( J  V0 Y$ E8 W2 `" o# C; V# {0 W5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
; q: }# C9 w$ B4 H- p: s& X/ X1 C2 Twww.tvboxnow.com6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a/ N0 @4 ^. O/ u; t, V: M' H6 g
7.日式叉燒糉$50/c$ g7 T( w) A" R2 n; C
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb2 \" y. h3 t8 O5 i  G1 R, Y" _
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）% D) d/ u3 B6 ]  K" P; Z4 j9 K. m
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a6 n! S/ X5 r  Z9 f; ?! o% D6 q
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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好食推介
6 W& X$ t0 O2 ^8 ^2 |9 U* k8 a一品家鄉糉$46/a
4 J  a3 H# b' f' C公仔箱論壇櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w$ x2 ]; i3 F; E
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c' N, x* K* E5 k' w; s9 H) y0 h
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
* F# ^$ M+ E% q% u# A# o熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 f$ X3 r9 C5 q
       
; T! G2 P; n+ I" N9 u2 J  nwww.tvboxnow.com■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb+ c) S0 A. s0 ]( q* g! ?" I& |

7 w$ L$ n% H4 G/ I+ E+ w, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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0 D5 E7 g7 U3 Gwww.tvboxnow.com■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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! D4 M1 n- `/ n* T: G! a/ qwww.tvboxnow.com■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。' S2 S$ Y6 s+ O

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8 e1 u2 R& n" w■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。, L; A) O5 h1 J6 Q( @
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。公仔箱論壇! H- ^, h% I& @- l* }

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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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0 F0 J7 k$ g4 x1 _/ ~7 Y2 o. I3 g+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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6 a5 ?4 X4 k( p0 W8 Q1 u■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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. a* y! J! Y0 x8 G■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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6 c  y4 v8 Y9 ]* q6 g- E公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）
4 w# [* w8 \' b8 G1 J! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.鴻星（ 2628 0080）
  ?' q& \; m0 }( Cwww.tvboxnow.comc.東海堂（ 2739 1328） ; P  J5 H) b* y# V- k* F

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