[美食介紹] 朱古力× Macaron追女甜餅

越來越多女仔愛 Macaron，最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品，你沒看錯我沒寫錯，皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店，賣袋兼賣首創 Chocaron，女仔又多一個 Shopping藉口了。tvb now,tvbnow,bttvb& s$ R5 I7 b# Z5 h5 S
, N# ], j* j% R9 \; F
首創 Chocaron＝朱古力× Macaron' E$ `+ z" P3 k* D5 u; ?! i

4 g: C3 |- S4 Z. C) S* ?" d
■只供陳列的 Macaron手袋，顏色好 Sharp。
www.tvboxnow.com1 Z" g/ X+ S! Z! ^9 ]: N
K11早有「 Paul Lafayet」駐場，所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans，如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron，又如何討一眾少女歡心？答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋，少女原本入店看手袋，卻被色彩斑斕的 Macaron吸引，忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創，至今在亞洲和香港都有分店，老闆娘有三姐妹，以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名，今次踩入餅界，三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計，二姐說：「姐夫從事家具設計，到家姐屋企吃飯， Ko下廚前會先給你一份餐牌，他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron，即朱古力和 Macaron的 Crossover， Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片，中間醬料不再是單調的果醬，換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道， Ko說：「中間醬料的味道由最頂的圖案識別，包括豹紋、波點、星星等， Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成，攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一，橫豎粒粒同價，揀大塊一點較抵。 E: d2 S# o! V0 j: _( H1 e/ R* w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?" m1 p7 T) h+ y% q: p
■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。
www.tvboxnow.com9 K& J" H& M% D1 P

■橫看豎看也是一間時裝店，兼賣 Chocaron甜品，自是另一賣點。tvb now,tvbnow,bttvb8 i [: m( A/ w5 _% g

■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。
( ]5 f- ^2 }- b$ I& W& j" s

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O* M2 U0 f/ b" P, ?3 r! m; Z3 v
■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。www.tvboxnow.com$ \) p5 c5 m% W$ u( S/ U
www.tvboxnow.com5 n( m: ^* h; P1 c8 U4 Q5 N
Wasabi朱古力鮮味公仔箱論壇- D, o3 m2 n& `6 C# P/ s
Chocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力， Ko：「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑，濃度 53%，入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇，我最愛 Wasabi味，入口，芥辣味由舌頭直衝鼻腔，紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應，如買排裝，包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案，女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron，味道較甜未必多男 Fans，卻適合送給女友，一來價錢比其他名店朱古力便宜；二來不用費心包裝，自然是追女仔理想甜點。　
www.tvboxnow.com/ l3 B+ K. C& E E' j" w5 {

www.tvboxnow.com$ a, C" n5 L' T% R6 t6 S- g# [
■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內，客挑選。

tvb now,tvbnow,bttvb5 `% f) J- x" u1 {6 Y; s
■（左） Justina及 Jocelyn說：「味道獨特，而且設計圖案都很靚。」
tvb now,tvbnow,bttvb! b6 H2 ?& |: q

1.Chocaron甜餅，玫瑰圖案是榛子味，間條圖案是綠茶味，波點圖案是熱情果味，每粒$16。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o: H! F5 B% g2 N+ \( ]

2.Chocaron甜餅，間條圖案是草莓味，豹紋圖案是朱古力味，圈圈圖案是藍莓味，每粒$16。 - R) D4 I" L: _- c- `8 U

3.Macaron甜餅，每粒$14， 6粒裝$98， 9粒裝$140，推介特濃咖啡味，甜中有咖啡甘。 www.tvboxnow.com- u" @9 V k6 e! q) n0 m/ }5 B

4+5.朱古力排$35/45g，$68/100g，包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味，推介紫菜味，朱古力裏面是脆身紫菜，口感特別。
www.tvboxnow.com b* R! `& g' k: c