说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
0 ]/ R3 ]5 b; X8 r1 ]8 ]也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
7 ?# B4 U; O# j$ @+ i公仔箱論壇尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！www.tvboxnow.com: p8 ^) ]3 x* M! O2 I7 }3 _( l# G
3 }& _) O1 ?, a* x4 m7 ?& B5 G 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
: N8 k, I! U" n皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。tvb now,tvbnow,bttvb& d7 K5 b) u* D2 J- h, U
0 W) v2 T3 O- W2 C公仔箱論壇 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好公仔箱論壇7 V: f7 p8 ?4 z- r0 F1 E
吃的。
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陕西凉皮tvb now,tvbnow,bttvb7 Y/ J; O/ O& N p( Q
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9 h; r \7 t8 O, b 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配& F+ i* y) l; E3 g4 J9 ?6 p& o
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上
. g, L+ ?; d! }2 u公仔箱論壇其他凉皮的图，也别有一番风味。
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" n* n) `; Z# k( x* x面筋凉皮
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汉中凉皮
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岐山擀面皮tvb now,tvbnow,bttvb' Y; N) Y+ w6 Z3 [3 q2 y' L
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
& M0 i2 G8 B7 x1 {$ O. l: U5 K! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
6 M; d. d; J1 x, F4 R; V" i! d/ wwww.tvboxnow.com筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四& i9 K/ v1 }9 ?8 `
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下4 n$ }* s* ]; b: P- z
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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