猫屎咖啡肮脏 印尼回教徒或禁喝

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猫屎咖啡肮脏 印尼回教徒或禁喝 二零一零年七月二十日 下午五时一分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D! }( @. J7 O: h5 H6 r7 x) M: v" L: L

) P# K  t) U/ Q  Q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb（雅加达20日综合电）《美联社》报道，世界上最贵、提炼自猫粪的猫屎咖啡（亦称麝香猫咖啡）产自印尼，但该国最高回教机构正考虑禁止印尼回教徒享用这种咖啡，原因是——肮脏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" `' h' w0 ~/ N
据悉，印尼山间有一种麝香猫喜欢吃多浆的咖啡果子，但坚硬的咖啡种籽无法消化，随粪便排出，咖啡农发觉，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉，因而被誉为“人间极品”。
# L) g( b, t# r& A公仔箱論壇世界最贵咖啡
" R  H/ ~2 E* e) C; J“最贵咖啡”之名自然与其产量的稀少挂钩。据了解，猫屎咖啡的年产量不超过450公斤，因此每公斤的咖啡豆叫价高达440美元（约1417令吉）。
& k- Y& D2 D3 B$ Z) c公仔箱論壇既然知道咖啡豆是从麝香猫的粪便中提取出来的，何不把麝香猫圈养起来，提高咖啡产量？有咖啡农将野生的麝香猫捉回家中饲养，但人们发现，“批量生产”的猫屎咖啡，不论成色和味道都会逊色不少。
! V1 ?2 h2 l+ s& I/ ?  p! c# F印尼最权威的回教学者理事会19日表示，该理事会目前正在进行积极商讨，以决定这种提炼自麝香猫粪便的咖啡是否符合清真食品规格（Halal）。公仔箱論壇# [6 J# k- g* Q) W
代主席阿敏教士透露，最快将在20日决定是否禁止该国回教徒享用猫屎咖啡。7 R$ l( f. ?) O4 `, \
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相关照片公仔箱論壇9 A3 m& l, p9 J/ _# Y
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■ 印尼麝香猫最爱的食物就是新鲜的咖啡果实，经过其体内自然发酵的咖啡豆，带有一股特殊风味。（美联社照片） tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 F* B# p1 C( J( ~9 u1 g/ H

9 B/ [" e5 P5 X8 J■ 印尼人搜集野生麝香猫排泄物，筛滤出咖啡豆，由于产量稀少，售价高踞不下。 0 t9 _+ H- ^8 ?) Z$ d) h: V2 z

; Y( ^+ N) v, U9 ?■ 印尼将猫屎咖啡带到上海世博会，12克咖啡粉泡出的一小壶咖啡叫价约190令吉。 tvb now,tvbnow,bttvb: B2 g9 g  ~% @4 {4 g! x0 F7 ]! ^* l

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