在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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4 T; v9 \5 b2 A干锅传奇的店内环境
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2 P' S) _5 M8 D+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. O! L9 w& C7 @/ R$ O
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错www.tvboxnow.com8 [& ?1 J* A; A" z8 B
/ P" p. v3 k2 v, g/ \) @www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M1 G' k4 D- ]' g0 L
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: q9 p1 r9 `1 N& G* n& ]亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 ( k- D' |7 j- s/ n9 S' B7 U E- ^
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tvb now,tvbnow,bttvb1 f9 v4 Z! T8 @. u. S5 j! y7 ?
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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0 w' S, e7 k# R; v公仔箱論壇吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。, L* U4 N- `% }2 l" D5 ]
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( n/ H7 j6 G& E5 Rwww.tvboxnow.com煳辣南瓜丝 8米
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& c ? j: @0 S- N, O; C% ~: I6 `tvb now,tvbnow,bttvb冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。! q- h1 Z4 j* h9 A* @6 G
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2 D( ~9 S8 j2 k+ O, i k% _公仔箱論壇这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
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0 D7 [+ q. M# j1 s& P- i; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱拌小松花 8米tvb now,tvbnow,bttvb/ D# y3 i/ f, J- _
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) _, R" w/ R4 x! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c/ g* S9 _/ |* k1 U调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B- t3 l2 p1 J) [3 ?) t
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。www.tvboxnow.com( L6 w$ m8 Z* X* i* I
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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5 w. o. o- M8 J# |( ^" o. B- i. _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 j; U, T v) s4 a4 f6 Z9 p$ ^
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# k# H1 D3 N& N& |1 a2 ^: h. S$ b双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
2 N7 [" u8 m3 B: J8 s( y: a8 vwww.tvboxnow.com
# \" c, }) q. W. _$ x) g用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
; D! A4 e" |. j: a' ^# z0 L7 b0 h y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P. o* ?+ m% P% @3 |) S8 ~2 v丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配& f+ v* @+ A; T% v* a
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
* I ~/ q7 G$ T. F6 v1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com7 _/ U% F% U8 u$ X" E) [7 u
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制作：黄豆牙和莴笋丝
# z6 k2 B/ S* K口味：糟香咸鲜。www.tvboxnow.com. n2 M! o# n; _' K
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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% W2 W$ p& r- |www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ k) {! A1 P' W! j _2 Y
. }; N% |1 {8 [+ n( U$ e2 A6 \& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的' m& h1 a0 O# X* G
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" m( D" c5 b$ O* k# q& k9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。公仔箱論壇* S+ [5 e" G L6 g8 ~, B) }
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ z8 f$ J3 {3 y; t( O
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- r3 R) q( f1 m& L- l, Mtvb now,tvbnow,bttvb醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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9 L8 l1 h8 N/ u3 Z5 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com; E2 t( T7 V! ?& l9 p( @* q9 V. d
但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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8 o+ j7 S s3 _" w c8 C5 a$ V5 G1 D店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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( E, [5 P" |! ?! \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 O- ?. j, W: t1 k0 h; ^
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冰清玉洁全家图TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# b5 O: T# J6 V
0 ` ^1 v4 f: S H0 K抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁1 D" x0 w! u0 S5 R8 A1 W' z3 F6 ]
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芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口www.tvboxnow.com8 t0 D8 R4 x: D3 ]) k, L
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山楂味，也很不错
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" o5 H/ u; f# z1 f" @9 S8 dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) C/ f9 ]- m9 ]) R5 P# i
柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
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# Q/ A5 Q( u1 P公仔箱論壇公仔箱論壇5 V6 V* c$ P9 d i+ L* W2 R3 d
这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 }. Q1 X. `7 _" p1 P
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OKwww.tvboxnow.com: T1 i; W2 p1 w3 f
; ?, \' d# `, _* J: ^3 d5 E xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com ]' Z% c" ^0 K e4 T8 m1 q( V
把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
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8 h1 n8 g$ Z; p g) V' f冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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. J( R; O# d7 }/ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 k( w) W1 F4 j0 G5 W2 X2 ]7 j1 d
招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L/ _; P: t2 s
* s i0 c3 R* h; htvb now,tvbnow,bttvb很大气，第一感觉很好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- w3 m5 D/ ^" c& X1 O
: @3 Z2 Q& v" Y' k1 P# stvb now,tvbnow,bttvb菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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; J v$ x/ Q x, S" L公仔箱論壇所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。www.tvboxnow.com# y# P8 ~. o. r4 y: r8 w o5 o" a
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- y! b- z3 X8 r1 ^! {就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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3 X6 ^" P- x2 G8 G公仔箱論壇www.tvboxnow.com( ~# N! A2 V0 e; _
毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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; B H- j3 t! P- l+ X; g重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。tvb now,tvbnow,bttvb& U z/ C. v& E: q. G( s0 R
, Y- S7 D2 j! G; ^+ u2 }& Y8 ]小粒，更入味，口感更好公仔箱論壇# t: l9 G' j! A5 f- y
2 G4 X# y) G1 [- [/ \7 A1 O点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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7 [8 U) J9 t4 a0 P8 U2 o o. f魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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/ W% J+ [. v2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感tvb now,tvbnow,bttvb- g7 z% @6 f/ ]5 A' o
$ ^6 h) V& ~( i- q% K0 c2 O* q; vtvb now,tvbnow,bttvb我吃了很多。tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 {1 w; t% i& L5 {/ A" C! B8 p7 V
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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~" n$ W% X6 z- k. h/ c3 M3 e公仔箱論壇红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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& u6 F" U2 |- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- N' L0 O* Y* B
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2 b9 D7 N( A8 k1 K公仔箱論壇香辣酥牛柳 32米 $ B; M$ w' r/ t+ ?; @
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
y+ L! J3 E& t! n( a# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢公仔箱論壇/ U0 }$ f, S' T E7 O, a& j
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
1 R1 i# a# B( [* U/ |) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: |$ K# T$ e8 j! ~% e0 Y
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
3 X$ L7 E. {- O; ]4 F" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 m% \3 c m# n: J# t
; z, w8 Y# q$ ?+ {7 j/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 Q r! s$ m/ `, }" b
蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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& y) V- Z$ [7 O. f3 S9 z特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感$ M7 i/ l1 G3 ?7 P) q
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口感很特别，值得体验
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 公仔箱論壇1 u# _. @/ V$ t" Q6 T; e
# }( |" _; Y% ?8 g我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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2 z- S5 Y! E7 ^6 m ~www.tvboxnow.com仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多tvb now,tvbnow,bttvb5 C0 a$ b$ N& V
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 b. v' w% S7 n0 K3 C5 [# x
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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! H1 E7 P/ p: _) O: M$ q7 v2 h; ztvb now,tvbnow,bttvb唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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) l( v% u; l6 m0 d4 p, rwww.tvboxnow.com6 U& ~& A7 N6 Q5 H
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干炬酥蚕豆 18米
: M: o) r7 o2 |3 V: Xwww.tvboxnow.com真个砂锅焖制，入味很深www.tvboxnow.com: J3 O% H5 z- _# G
, |4 Y; n2 j* J: s* S公仔箱論壇新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开www.tvboxnow.com8 y! J; K! G! K: q: \; u2 x! f
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很不错( V* T: Z/ F( ]6 s) i
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; b5 k& E. r% w3 M& O2 ^公仔箱論壇
) }+ K1 l: b3 P8 i1 v公仔箱論壇兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦www.tvboxnow.com5 l4 Q. ^" h! D# G9 d' q ^$ p
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ c" y4 K' c
) j( o4 k# R) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 ?2 t4 ]2 ^+ E5 Q9 N
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花溪清汤老鹅 42米公仔箱論壇# i4 C! A0 ^3 E: |' v( x1 Y
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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+ D: G. e: J. B Z& ytvb now,tvbnow,bttvb俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。公仔箱論壇% p V7 v9 d1 i7 N& J9 _1 f* @
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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