■ 老孙家饭庄
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以牛羊肉泡馍最著名，此外，其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。8 b* Y& n# f0 W
地 址：西安市东大街364号
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■ 德发长
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德发长以德发长饺子宴而著名，始建于1936年，是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席，200多个花色品种，其制作方法有：煎、炸、蒸、 煮、烤等，标准食味有：甜、咸、麻、辣、怪等，在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号，并于89年获得了商业部颁发的 “金鼎奖” 冠名。德发长外貌承传千年古风，古香古色，内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅，进餐环境堪称一流。tvb now,tvbnow,bttvb$ y! e$ P; W+ j: e
地 址：西安市钟鼓楼广场北侧
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- h9 Y9 B* i; G) E$ f2 Q0 H■ 同盛祥羊肉泡馍
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+ S, K! ]+ y8 _ 同盛祥饭庄是西安老字号之一，创建于1920年，将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是，以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名，饮誉中外。名吃有：牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。 地 址：西安市钟鼓楼广场& s) V5 u1 i: G, x( k4 g) l
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■ 春发生葫芦头泡馍 公仔箱論壇4 J9 r0 \5 H" w- h: [
. n8 k) `* O7 w% F4 Q# Z& m/ ~$ H公仔箱論壇 西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具桓竦姆缥缎〕裕缭谔瞥陀芯灾沓Α⒍俏饕系摹凹灏壮Α薄爸碓痈巍毙〕缘辍Ｏ啻拼锼煎恪Ｔ诔ぐ步滞芬患摇爸碓痈巍钡昶烦⒑螅跗湫任洞螅湍宥啵愦印耙┖敝械钩觯鞔笙恪⑸显稹⒑阂踅返冉∥胳钚戎铮桃允褂梅椒ǎ⒘鹪氲昙遥哟耍爸碓痈巍币桓木晌叮闫囊纾丝陀拧５昙也煌绞ブ附讨鳎亟┖颐攀祝⒏脑痈挝昂贰薄?BR> 地 址：南院门www.tvboxnow.com; _( W$ U" f6 {! B: Y
/ q% P( [( {# ^& h4 S0 m0 o■ 解放路饺子馆
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西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝，深受国内外宾客好评，获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京，及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。
8 x6 l* j0 [# h4 g1 i公仔箱論壇 地址：西安市解放路278号
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■ 西安烤鸭店 + ~# ^0 x& Y7 Q7 S6 A
9 D" I% g6 l* {7 v3 K' L7 S& I公仔箱論壇 西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上，熔入了闻名中外的北京烤鸭技法，制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻，在古都独树一帜、素负盛名，被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。
( }0 N+ {" ^; T/ h- Vwww.tvboxnow.com 地址：西安市东大街369号
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+ c% ]# d. P9 _7 B公仔箱論壇■ 曲江春酒家 & u& t7 O' F2 Z1 Y
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曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位，其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵，均突出选料精细而考究，滋味隽永而爽口，造形古朴而新颖，营养丰富而合理的特点，曾获西安人民**科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。www.tvboxnow.com, V) X4 ^" I0 X4 @4 ~' V& O9 D
地址：西安市解放路192号
& H7 L9 @, q+ uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _8 _: ^; e! v( R3 D/ w
■ 西安饭庄
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西安饭庄以陕西风味小吃宴而著名，有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃，名声远扬。
, C/ F4 v9 t' j 地址：西安市东大街298号www.tvboxnow.com! e0 f3 e- y$ }& a! @
- [6 }" v( \ T, Z1 @tvb now,tvbnow,bttvb■ 五一饭店 - V. y; M( S% |- s* j/ ]! w4 ^6 D6 m
7 a8 g1 x2 q' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜；还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄；此外，还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。www.tvboxnow.com6 r/ Z5 E( w$ g2 e7 T: g
地址：西安市东大街351号
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■ 老童家腊羊肉 6 g4 S+ l0 s/ x; G
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陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜，也是馈赠亲友佳品。
1 a: T/ t- b7 n% P$ ~! U 地址：西大街桥梓口什字北侧路口www.tvboxnow.com* ^# b" H4 X3 i7 f( O9 M3 O+ \4 V( j) s8 x
, F- k4 o4 w1 e0 f■ 赵老大歧山面庄
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歧山臊子面馆在西安随处可见，其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄，食者络绎不绝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: |9 ] L! B3 L/ a; `
地址：南关正街109号, g! t' a2 a7 {$ f0 o1 U* B
& ^& m, y P" o/ H公仔箱論壇■ 中华民族风味小吃城 . c1 W K; G( R* S! Y' F
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位于端履门口，城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃，经济实惠。4 |9 ]% V' M9 i6 |
( Y% X3 k8 s2 K# Y0 M公仔箱論壇■ 聚丰园饭店
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" ]0 D1 Z2 y& r' L+ X4 x) @6 \) ztvb now,tvbnow,bttvb 聚丰园饭店，原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史，在西安地区被誉为涮锅品种的一绝，令广大消费者食后留连往返，其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等，在西安乃至西北地区，独领风骚，赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。! K' N0 \, ]8 e5 i6 b
地址：西安市解放路中段151号tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ V4 w$ C% v' W6 l M
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■ 樊记腊汁肉
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樊记腊汁肉是西安的名牌食品，已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到，制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变，因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味，即西安著名的“白吉肉夹馍”，是西安小吃的一大代表。除了樊记肉夹馍外，近两年又出现了王恒肉夹馍和秦豫肉夹馍两个较具规模的专业店，并且都设有连锁店。 |
發表於 2010-8-10 12:51 AM
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