“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 K# u/ Q2 }
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！www.tvboxnow.com/ |4 `' v5 t* B9 H) q$ @" m" ]
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# P! W" o( B/ {) j# J
# {( s% ~' H/ ~" Q) D2 G( Xwww.tvboxnow.com最愛的小菜區～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q8 L0 x" }3 |& j/ B
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！www.tvboxnow.com% C$ l: E- V" |- c: J, P( N
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃' D' [6 p4 X( V0 N+ h# ]9 g! T
0 i' l/ G9 i* Y/ o( V" Z' r1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
" b. s: ?5 e6 {; s5 Y還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
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6 {+ p) r" Z- ~5 _% ?. Y! m7 Ytvb now,tvbnow,bttvb肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉www.tvboxnow.com" B- I+ f; r$ W: [- ?
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃$ _; e* x7 v7 D! D9 N; R" U. i, r! K
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
$ e* N5 V9 j# R, Y4 M1 n3 b6 _. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A$ `; U4 L* l/ u- v4 H0 dwww.tvboxnow.com小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( v; Z8 L4 y' q( m& a
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊公仔箱論壇 }9 R6 _0 m2 j4 r" `( t# L( r
8 [- l4 w/ v. J/ p* o6 h% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整大坨牛小排與牛肉片
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4 q- H. ?$ r; b* W" s牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！tvb now,tvbnow,bttvb* d0 g! P: a1 n9 b
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豬肉片與豬肉排
, \: `4 r9 o) V6 l2 _, P9 k3 x% dwww.tvboxnow.com
; c) v7 }, }0 _8 ~3 S3 I$ t8 T# Itvb now,tvbnow,bttvb口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
" V5 L& ]: M% c E1 y1 _+ _其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
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因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k) ^% @- Q7 N% X
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！公仔箱論壇( R& s' l5 A/ b( M( @5 F
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三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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/ o4 Z/ z1 C6 h7 r6 {1 S- R' Q公仔箱論壇辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ m" i9 a* m+ K; d) D' _. \
x' m% u5 o% V* G+ m+ U又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀3 l$ d9 v/ o) Z4 B+ a
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韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
- m+ y, Q! L. ?3 y& [& T. |tvb now,tvbnow,bttvb因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
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' v( e$ L" V; K4 |$ x4 p" Ntvb now,tvbnow,bttvb冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺tvb now,tvbnow,bttvb- w, a/ P& N4 m* y5 a b$ V+ P3 R+ F% c
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
- e" v Q7 D5 `( W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f# I* Y( H4 z7 p) @韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
; Y1 g" K$ V% T, b* C. e: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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