吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶公仔箱論壇8 H1 r& P/ l0 k6 Y. W
評審的話:
6 W2 X% J' p. M3 \胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
- [8 d2 t) h# C4 k$ P) Twww.tvboxnow.com佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 U7 _; h6 m6 W+ V
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' @3 W3 i& [5 `5 J6 L( r7 P( u
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.tvb now,tvbnow,bttvb/ [1 _! m* A! k
電話:03-79823132
9 }- ^8 A$ U$ @0 D4 D# }6 `營業時間:9.00am-9.00pm
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0 k8 I1 B. S! p4 u% r/ I公仔箱論壇吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇5 B+ P5 d, _' P( K, F1 U
評審的話:
" v+ B+ w/ |3 V' ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。1 s- @* } s9 D
最佳建議:5 U: }+ P# [& e- Y6 n1 V" \) _
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
( Y% }6 i" \6 Ntvb now,tvbnow,bttvb地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.( f: `1 H* a" E& S& F! C
電話:03-21414064,03-21480905TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" l; f; l. T9 v( }
營業時間:5.00am-12.00amwww.tvboxnow.com4 V$ [9 E$ l) d( j2 Q E
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八打靈新朝生肉骨茶
5 d! {- O$ r1 ]& [' F1 j公仔箱論壇評審的話:
, b- u6 U a0 ^3 e' R原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。www.tvboxnow.com& H( t" M j( i9 k" G/ {* O7 u" Y; L
最佳建議:
- |1 }9 }& a, i: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 R+ {# Y7 F8 D# P
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
0 N1 l [' @; _8 T0 `& c) s5 Iwww.tvboxnow.com電話:012-3320608
' m2 @- X8 _1 ?5 E營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)tvb now,tvbnow,bttvb' @ b5 A/ T# @. F& K
0 }: l6 R9 T! k& { @5 x7 ewww.tvboxnow.com八打靈興記肉骨茶/ F' s `5 B1 X
評審的話:
( B7 r4 g1 E( Y0 ntvb now,tvbnow,bttvb湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。公仔箱論壇- a, V' d+ L" F/ g
最佳建議:
) W0 ?3 m8 x2 G( C0 }5 J晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
$ \+ C$ O" Y( H5 k1 Z4 k6 lwww.tvboxnow.com地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
. m/ k: I+ |/ ^( w. B( Utvb now,tvbnow,bttvb電話:03-77851663,012-3331063
' F) Q# n. E# w營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)www.tvboxnow.com* x% p. T X" ~- x/ G. E9 L. d
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巴生盛發(橋底下)tvb now,tvbnow,bttvb3 U( v) I) @9 s# @8 v% m
評審的話:公仔箱論壇8 [/ O, O2 l$ Z. `! `$ A
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。$ j0 r3 u q% ?4 A; W$ D4 u$ X( Q
最佳建議:
) Y/ a9 _* [1 Vtvb now,tvbnow,bttvb在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
7 n9 U) T5 P" k5 ~地址:9, Jalan Besar, Klang.www.tvboxnow.com- ^9 M9 M0 \) n4 I" K
電話:012-3098303、012-3987355# \8 x4 o3 U1 |
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
$ b/ a- Y o' _5 F# Htvb now,tvbnow,bttvb
# n7 K1 F) r2 O* p) X1 g巴生毛山稿肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 }, v& F2 ]- f# v# f
評審的話:" d. L, ~# W5 r% G3 @+ r- Z+ d4 R2 s" H
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb( g1 K0 G! {/ d; I; e
最佳建議:7 \. l, `. }, y7 f! M$ i
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
# \; D- h; u {* n: G. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvb now,tvbnow,bttvb+ Q3 C3 O2 R; X! w0 r% V
電話:012-3123125,012-9042421! C" z$ g" b9 a4 j3 d
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
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, m; ]- L( y$ G' P# ^3 c1 @6 _tvb now,tvbnow,bttvb巴生蘭花園慶祥肉骨茶公仔箱論壇! h R5 K3 H4 ~1 k
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ F% G% K9 f+ d
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" A( }- k w, x. X
最佳建議:公仔箱論壇5 k# D# L* `6 ?% `
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。tvb now,tvbnow,bttvb( A2 B/ ~/ p7 F ?: l8 N
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) S( D5 U" ~9 t2 i
電話:012-3076843
8 a/ l, v6 u, I* m6 h; n% _公仔箱論壇營業時間:6.30am-10.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 b( D+ P/ b3 |! K
: j# j5 Z" [9 S2 ~( }2 M( ?7 Q8 awww.tvboxnow.com巴生來春肉骨茶
5 V7 p, s" j7 Y4 Z: }4 b6 P評審的話:公仔箱論壇7 N4 i L7 A+ N. R* o+ b5 R, n
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。tvb now,tvbnow,bttvb) J; q! n R6 }$ C" q# y
最佳建議:www.tvboxnow.com& V' X6 y' E, \" c# H8 }& T2 r
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。公仔箱論壇; n9 u6 _# q. p: K+ B
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
' a* E4 T( S5 e* r/ X) n公仔箱論壇電話:012-6521659, p( e. w1 L+ p# r3 h4 v9 O
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
, O u( o/ Y+ h, S! P9 H* Y" E tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 H" u8 l0 G5 q' M8 d* E
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
0 \, k6 W; ^8 ]! Qwww.tvboxnow.com評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C s$ M9 V0 e& `/ j( P3 U
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
2 I; e# o1 p) @www.tvboxnow.com最佳建議:www.tvboxnow.com) _% S" n% a8 ?5 Y
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。; Y- T- B& a# u" _
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
6 s- m2 b4 |$ c% ]) E% z公仔箱論壇電話:03-32691785、012-6744440
9 I9 U) O% ~3 @www.tvboxnow.com營業時間:6am-1.30pm! I( {% ~6 [1 c) P1 Y
) _" Z6 o& D6 ]) I Twww.tvboxnow.com丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
& ~. h4 n2 q* S- w. j) I2 P0 e5 W評審的話:
+ J: J; e% s, B0 I# c& X9 a0 N8 zwww.tvboxnow.com海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
9 l- I- y5 B4 e- M+ D最佳建議:公仔箱論壇* @! I( R) }* r4 M& V
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
, \7 i; l# y! n7 z7 O0 N1 _地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb4 ?, Z7 \! N- k ~! B3 u
電話:019-6066288, 03-31974696; N$ Z* o2 q. q# a* {+ Q' p2 d
營業時間:6.30am-12.30pm
% H& }% @- @. d" V公仔箱論壇 / p- m4 T* B Z7 Y" ]
關丹日興肉骨茶
/ D4 S/ E4 L" }' S! U; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb( x, ^, x3 A* d4 v7 p; ^
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
- j. L/ Y2 i& S, r1 J5 l5 G+ c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:公仔箱論壇- [' a9 h% Y) R5 Q( Q3 {# d1 y8 b
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
- G2 }* l! y4 _; ]) ~www.tvboxnow.com地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
# B3 d+ W( {% ^9 L1 Cwww.tvboxnow.com電話:012-2185893
}2 k( V* N( \9 ^' D8 _營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
& G/ `. Z3 Q$ h" h& {/ U, Y. G" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 O7 Z$ Y' z' Y( D: q( E9 V# h* B
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
! u+ ]1 X7 e j. q/ K! o/ Y; ntvb now,tvbnow,bttvb評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' [% w1 G7 f: G$ x) [- R4 G# `. e
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
2 }% B- C' }; [" p5 }: `最佳建議:公仔箱論壇3 \: ~4 n7 R! }, ?
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。tvb now,tvbnow,bttvb0 R: V% I! W5 l
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
8 F4 O1 r* e t6 F: n" H' x' \8 ktvb now,tvbnow,bttvb電話:012-9818891
/ D$ d3 W: S. l' K) N3 W- Kwww.tvboxnow.com營業時間:6.30am-9.30amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X/ F) E! z- j
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大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
% f% w' e' v; x9 o) Dwww.tvboxnow.com評審的話:www.tvboxnow.com' k! k8 ~2 b2 u+ z9 x# Y* o% W
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 b- d6 H% [4 F0 `
最佳建議:www.tvboxnow.com- `/ y9 V4 `* h7 |5 u' N6 d
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb I) j2 p8 i, f7 M" H
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.3 M# ~0 `2 ^! R! p" H- F7 E
電話:012-4235896
) [4 {0 Y, M) L7 j2 q" c. E公仔箱論壇營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
( v, r4 a; p) C9 J$ |( g# K www.tvboxnow.com+ T2 @% ^7 q& N% U* O9 M+ n5 W" @9 i+ K
檳城康乃馨肉骨茶
: C$ T( H# z8 [# T% A' f9 |www.tvboxnow.com評審的話:
* Z- o; U$ F9 ^0 ?湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
9 X3 g6 w8 {9 N! |9 L( ^/ Y8 S* f最佳建議:
1 g3 n2 r5 h" e* {/ Z8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb& j' r2 A3 a3 [ X5 h2 z9 F/ Y
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.公仔箱論壇" H# v" t8 W, y9 x
電話:012-5533927www.tvboxnow.com& p% [) F4 c) k/ y% g& C% S) G4 l/ g+ e
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)公仔箱論壇/ Q+ r* b, L! b) {5 v @+ C' ~& D
! S5 }: {* C) q- J: d! |( C1 a' j( A公仔箱論壇北海老食王肉骨茶
- N: e7 {" _! Q- N+ d公仔箱論壇評審的話:9 [& V% l6 @( C: I+ O* |" g. N2 }1 E
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。7 r' m3 y. N3 ?* G" D) V
最佳建議:, _, z) Z) l4 w4 S
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。www.tvboxnow.com; `" W% I" @! f3 V @
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.www.tvboxnow.com- W( k# `4 `9 I) L0 ?) x0 d
電話:016-4850057; i$ e. t8 v+ O
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm$ E) R4 y! q6 ?: C4 |
公仔箱論壇2 @, W( H8 C. b' h* m
新山木清肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! G- P6 V+ M$ O! B6 h
評審的話:
, N F$ q0 g" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
$ _# s9 e( j: X! e2 Jtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
. q/ u3 b+ a* M' w7 M8 Z% L/ ]www.tvboxnow.com最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。& `. g$ z9 n1 ]( g
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b, n' r" K5 [+ G- b+ S! B: Y9 y
電話:016-7211108公仔箱論壇7 S7 \7 D1 R. ]( X. r$ l7 w
營業時間:8.00am-3.30pm公仔箱論壇) }. Z) z, }/ p& J3 |
www.tvboxnow.com, W. K/ | c9 B/ e' l
新山亞歷肉骨茶
# y% R9 l, \% \2 h; n1 H評審的話:
9 u9 @. n- T# }; ^ }) D湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
/ D: @% t, W+ `. c* U公仔箱論壇最佳建議:
8 i5 N7 H4 n( Z- Ctvb now,tvbnow,bttvb湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
& V% I% h' i& T7 D2 A" o地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
5 o) c8 H# |0 G- I電話:012-7073686( G3 d# X- t N! k
營業時間:8.00am-2.00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( j+ R" k. f) [9 a
- b) H$ e: J" w- P# ]& H! i7 p1 K8 Q0 h公仔箱論壇古來世華肉骨茶公仔箱論壇: n: U! s& u! a$ h: U& x4 _/ `
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb- d# s3 p# r% X( u* T
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。) E4 N5 y. [- v$ v! b
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb0 u" N, _& X ` Z* G1 J& V3 p
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
/ U9 q" p7 e& Hwww.tvboxnow.com地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
/ h& H! b& s( D! o K4 Q公仔箱論壇電話:012-7759780TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 O! E! \( l8 d% S
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm) n. d# S- R" x) V) X
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新山亞順肉骨茶8 o! F" x: P/ q! E9 Q
評審的話:. v/ J ^# o% O5 Y/ h4 q
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。% O/ o c# @# P& k- m
最佳建議:
5 W! ^2 C, z: Cwww.tvboxnow.com評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。www.tvboxnow.com3 r0 R: S$ e* G ^
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇7 G: V7 l& h0 U D0 o( h8 p3 _ i
電話:016-7152678& I% a4 w' b. x% Q* v ~' j. w
營業時間:8.00am-3.00pm
7 t& W$ G; w, i2 kwww.tvboxnow.com
0 j b2 l$ }' _2 Y' m; q5 mwww.tvboxnow.com新山華美肉骨茶
6 r+ x0 b8 s R9 o& B, atvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
! ]5 O& M1 t+ d% j公仔箱論壇湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。公仔箱論壇$ K! w' p( e$ R5 r4 E, ~" U
最佳建議:
% O8 S$ c5 x+ L* j8 a) C2 d( l) ?老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D \. E& H) f* Q; b. B
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