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3 \3 A) L- c) a( \# {2 Kwww.tvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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- q- B7 v. Z7 g! |4 {2 q: rwww.tvboxnow.com调料：辣椒酱、盐
d3 z! O3 s) y3 C8 c" D& w7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
; ~, g5 f! j* W4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [/ U$ m+ [% G1 C8 }tvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。www.tvboxnow.com9 [6 y# M9 @7 G2 i Q
& R2 M$ I' i- h! ~" t7 U: itvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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' `6 A; \ e# f7 f5 j% g- o8 [www.tvboxnow.com5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 s; x! S( i: v5 k, n
8 u8 Z( w+ t3 g- m; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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8 g# m3 `4 z X, H. Cwww.tvboxnow.com7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb- g% }0 X l, x0 c6 r. t% t
. y/ r5 G4 p2 O/ x公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s1 @+ X9 R9 Z9 P# g+ _: l/ s0 [- c
: U! t8 I5 y+ v; q$ _3 e3 p) Xtvb now,tvbnow,bttvb9、完成tvb now,tvbnow,bttvb6 K) X: q+ f; T9 }
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0 Y# S- Q; {# i0 d$ Cwww.tvboxnow.com
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" k3 b% Z. N3 i% L$ c9 T" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
, c# G8 H M, J0 ~( Bwww.tvboxnow.com2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。www.tvboxnow.com n$ a5 k& B- @& X7 k0 |+ N
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
7 L9 V/ @3 H% @9 n/ e. b6 `4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ E; a6 {+ @/ t* Q0 r( q' M' e
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中公仔箱論壇& ~* Y l6 j5 T8 O
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
