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, K* J; ?5 G4 ? B$ H马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
: T3 I2 m, K4 F% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 M( J6 N, D4 p& Y7 e" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇& T! Y) x% S3 e4 A9 c
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调料：辣椒酱、盐
, r0 \: Y) @9 j! c% Y公仔箱論壇做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L$ d& ~% M* F1 e
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb( l* L. h1 m1 s, B
3 p3 l7 H' n9 t% O! A4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
3 K2 I! X4 {2 s+ K7 ?! k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 w7 C9 }; w3 \5 K, U' B
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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- J* `. }8 t+ `tvb now,tvbnow,bttvb6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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: e2 c+ \2 |6 U6 F% i& Uwww.tvboxnow.com7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。www.tvboxnow.com2 \1 j+ t+ ^1 U6 b
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用$ ~. O0 d$ t5 c g' c
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9、完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y; |7 K; M6 u& Z; b% `& e1 ^4 q
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
& X/ |3 H3 L. J7 Xwww.tvboxnow.com2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。- t9 s9 ~9 ^7 D- h) W& m+ I
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
# \ {- K+ |7 q8 R. N& E公仔箱論壇4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
6 c" v3 `0 F' c4 Vwww.tvboxnow.com5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( j% _( }3 q( L% G" r
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
