NO.1 柳巷面 牛气指数：★★★★★公仔箱論壇" W" d v. k5 Q! D; A' ?* Q% q) Y# D
+ u: d3 b: Y, R" ewww.tvboxnow.com 柳巷面历经数次搬迁但人气依旧爆高充分印证了一句篡改后的俗语——“面香不怕巷子深”。 柳巷面原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的，后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁，现在更退到案板街一条特隐蔽的小巷内。但喜欢柳巷面的食客们总能将它从城市角落里挖出来，义无反顾地加入店内拥挤而壮观的吃面队伍中。 在店内交了票子，领了牌子，抢了位子。
. Z5 T6 V$ V# t' J" htvb now,tvbnow,bttvb
/ }5 P9 Y/ e! A5 I! R7 }8 Otvb now,tvbnow,bttvb 就可以等待美味的面了，面粗又很劲道，建议胃不好、牙口不好、年纪大的人别来(嘻嘻，削减抢面对手阵容)，臊子是大块的牛肉，味道浓郁。如嗜肉，可添两块钱加一份。 除此之外，初来者需要做好的心理准备是：1.女服务员嗓门很大，叫号的时候吼秦腔一样;2.盛面汤的碗有时候会被服务员扔飞碟一样扔到桌子上;3.服务员很忙，一般店内的铝壶里有面汤，可以自己动手。 另外弱弱地问一句：柳巷面，看在老食客对你不离不弃的份上，能不能对大家温柔点儿?
- s9 x3 e4 k. I2 T$ p9 b" ktvb now,tvbnow,bttvb
1 U# \+ H: k( W0 b; g 藏匿地点：案板街18号吉庆大厦吉庆巷, X( ]2 s) |1 S' E
tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 f& _, y; t4 ^" j8 X
售卖时间：11：00-19：00# r1 Q3 F; x5 H( w* D( u: V" L
, ?4 `4 l1 q$ X- Fwww.tvboxnow.com 经典搭配：面(5元/小碗，6元/大碗)+一份肉(2元)+冰峰(1元)
5 u C& j: c' {$ C* Y1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( r" S$ o% U: g7 b, P/ \, w
" I% Y) m) e; G0 c; n. q3 ~; Z C9 n7 \7 }& s
 公仔箱論壇2 t1 ~, x" w2 Q. s5 A6 V; y$ o( `
( b# _; W4 E/ y, G! g www.tvboxnow.com+ ]% o p; C, A3 D5 P: O
2 T& u: r; C, ~5 ^tvb now,tvbnow,bttvbNO.2 秦豫肉夹馍 牛气指数：★★★★☆公仔箱論壇" ^9 ^# I& F4 W: s5 x% R# g7 X" t
tvb now,tvbnow,bttvb6 @8 _4 }6 g( c5 r
柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。 若问起西安最地道美味的肉夹馍，有人会答樊记，有人会答东关吉祥，也有人会说王魁。但我认为秦豫的独特不仅在于口味，而在于秦豫这许多年来从未开过分店，每天的肉夹馍也只是限量供应。一次中午一点钟路过，有幸买到了倒数第二个馍，后面只有一个人买到了，再然后即便你叫天也没有了。
# R8 N& k, D& |9 {& Dtvb now,tvbnow,bttvb
' z6 R7 K1 H& I% P# |& t1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 仅这种气定神闲，宠辱不惊的风范，怕是已经拔得头筹。 秦豫的馍个头很大，烙出来火色非常匀称漂亮。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，那叫一个满足!tvb now,tvbnow,bttvb# ^) Z# v* `/ g8 N# P% T
tvb now,tvbnow,bttvb& g- G9 f' F, \5 q! I, h
藏匿地点：东木头市19号
% C5 ^' s5 \: K" B8 _1 u公仔箱論壇' G0 q) B' X1 P. I3 F
售卖时间：7：00-14：00公仔箱論壇8 Z# E3 O+ J2 F' R
5 i: `4 X# C! a+ L公仔箱論壇 经典搭配：肉夹馍(2.5元/个)+粉丝汤(2元/碗)www.tvboxnow.com" K6 w; _' V, R( m; L- C/ ~
公仔箱論壇/ `* ~1 ?/ B# ?7 @! \* H8 _* s
 公仔箱論壇: c- q6 f6 j. p- p; U7 o6 B1 v/ t0 s
7 ]( R3 X3 S4 {& ~$ i/ A: k9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NO.3李老三腊牛肉夹馍 牛气指数：★★★★☆
7 n1 v! U. P4 A, {2 I8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D: e$ a" ?" g6 C' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从前经过李老三时，总好奇为什么这家店一到下午两三点钟就摆出一块“对不起，卖完了”的牌子来，一次中午路过，看见门口的长龙，终于忍不住钻进去排了次队。这次，终于彻悟。 肥瘦相间的腊牛肉，满满地夹在烧饼里，鲜香爽滑，韧劲恰到好处。一个腊牛肉夹馍，再配上一碗热气腾腾的汤，就是一顿绝好的午餐。粉丝汤也好杂肝汤也好，保管你一开口就停不下来，直到把碗喝个底儿朝天，抹一把额头上的汗珠，大呼痛快!然后摸摸鼓鼓的肚皮，满意而去。 不过让人无限郁闷的是，后来去几次都是刚到我就没饼了。而晚上去李老三又铁定吃不上，看见门口售罄的牌子和里面悠闲聊天打牌的伙计就恨得牙痒痒。
, d" }* a0 t- x- Q! d, B4 S
4 j/ y h! B' g1 S4 O9 c; r( L$ \3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 藏匿地点：南梢门什字东北
) E7 S H/ J" s- Zwww.tvboxnow.com# p. l1 ~, N1 ~' V- k
售卖时间：10：00-14：00 经典搭配：腊牛肉夹馍(4元/个)+杂肝汤(3元/碗)www.tvboxnow.com% |# T2 k; @7 P( h0 z" Q
! q. q+ k/ z. h# `
- y e( R. e, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g* h( L4 i- GNO.4 贺氏手擀粉 牛气指数：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {8 [/ Y# p6 I7 M8 U
" G6 g U/ _$ r( u8 ~' w
除了陕西本地的特色，最让老陕垂涎的当然要数川味了。这家四川人家的手擀粉在西安已开张三年，不管在不在饭点儿，小店内都是一片黑压压埋头苦吃的人。 这家手擀粉的形式比较像简易麻辣烫，卖相则很像冒菜。吃前得先选菜，像麻辣烫一样挑自己喜欢的菜串，1元3串，选好后统统交给服务员，加多少羊血和粉以及麻辣的轻重也要一并交代清楚，这家是典型的川味，所以吃麻辣才过瘾正宗。之后服务员会给你一个号码牌，坐等叫号就行了。 小店不大，至多只能坐下20号人，所以大队人马只能站在门外眼巴巴地等着。前几日中午饭点儿有家媒体去采访，有几个女孩非常无奈地说：“你们别宣传了，本来就挤不进去吃不上，以后就更没的吃了!”真让人同情。www.tvboxnow.com- P+ {+ p- I, q) }6 s3 t! c
$ s' ]3 `7 A0 J3 A% F
藏匿地点：东大街百盛西门对面4 ?, }3 _) C+ N% t
# Z2 s# d: ]4 J1 {9 i3 o |3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 售卖时间：10：00-17：00 经典搭配：菜(3串/元)+羊血+手擀粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ C, ?8 x1 m
* D+ \, w& F$ A" D7 g! }% W2 T& D
 www.tvboxnow.com' E- U5 w" I4 C6 i E
NO.5 老阎家手工绿菜面 牛气指数：★★★★
1 B o% p7 ]% O# s. k' }% |" A
* X- c8 P9 \5 z" L, Dwww.tvboxnow.com 饭点往草场坡的“坡”上望去，浩浩汤汤的两列小轿车中，有很多都是奔着“坡”腰上的一家小店去的，不惜冒着被贴“黄条”的危险，去坡半腰，为的是吃碗四、五元的菠菜面。 这家面馆叫“老阎家手工绿菜面”，味道极正宗的长安油泼哨子面，绿面条、红辣子，臊子香面劲道。但小店内环境实在让人不敢恭维，座位也屈指可数，饭点去的时候，许多人就得端着小凳子围坐在店口端着碗吃。 端面的是个女孩，记忆力超强，只消说一遍，不管你是大碗还是小碗，油泼还是臊子，一准记得分毫不差。心急的顾客催起来，小姑娘红口白牙理由充分：“面总得一碗一碗做吧?轮到你时肯定给你端去!” 即便有点不爽也得忍者，谁让咱好这一口呢!www.tvboxnow.com/ H) d+ }9 g. { M2 y4 p1 \/ {4 O) E
tvb now,tvbnow,bttvb, W4 V6 c, `1 _5 f- ]/ i3 ]3 G3 f5 \
藏匿地点：草场坡沿坡而上三分之一处路北
# A) B, S1 C B0 N( `4 P# E" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P/ T' Z9 p: m4 \* l# v 售卖时间：11：00-23：00 经典搭配：肉臊子面(小碗4.5元，大腕5.5元)+免.费面汤数碗% ^9 @8 J. z) D: Z( f; X2 |5 s* t
tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ u, J5 G' U
 公仔箱論壇" ^5 U3 u; F: C* u! [' z2 Q1 A
9 j4 O: [: j9 E. [www.tvboxnow.comNO.6 定家小酥肉 牛气指数：★★★☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ O+ J2 f, [& g. W; S+ b
. i; @" L5 ^* J8 Mtvb now,tvbnow,bttvb 对初次去定家寻鲜的人而言，定家着实让人好找。不过在回坊内穿街过巷，很有种在老西安淘宝的感觉。
3 C8 ?! B. r$ p$ A4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ R c. N9 Y! l. p 定家小酥肉在大皮院里有些年头了，从前一碗肉卖5块，后来涨到6块，再到现在的7块。价钱变了，但味儿没走形。
* S( W, } R. }& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 {, C( y% U( i
这儿的小酥肉，是用牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着。碗看起来不大，但肉的分量很足。如果是两女伴，一份足矣。别急着动筷子，小心烫嘴，淋点儿辣子，解腻又增香，再就碗米饭，喝两口酸梅汤，那滋味，绝对把你美得没话说。
O( L" q) K6 C5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, o! m% p8 J6 |' B4 v5 A
藏匿地点：大皮院与北广济街的交叉口东北角
% D- j. J+ G" d4 e' D6 }5 ]
M; Z" h; s T# k; \ 售卖时间：7：00-21：00 经典搭配：小酥肉(7元/份)+米饭(1元/碗)+酸梅汤(1元/杯)
6 Y4 \4 |; ?2 S) `! U) t9 x1 c" d
: D; I% E; e% \) X2 [ 公仔箱論壇1 a: U) M6 B& z$ n7 @
NO.7 乐乐餐厅 牛气指数：★★★
( p1 M# v1 O6 C/ r. p! Otvb now,tvbnow,bttvb A" u9 _; z. C
这么多年，乐乐走的都是大众家常菜路线，价格适中却口感上乘，所以生意自然相当火爆了。 强烈推荐乐乐烧排骨，味道美分量足，但是过了下午五点就不要奢望了，一般都会卖完。另外，乐乐带鱼、乐乐煎转茄子和糖醋里脊也都值得一试。不仅菜的卖相不错，盛菜的盘子也很有特色，装排骨的盘子周围就有一圈骨头，很有意思。菜品的配菜很多，排骨里面就有青辣椒，玉兰片，蒜苗，颜色搭配得不错，看起来让人比较有食欲。 至于服务，平均叫服务员三次才会有点儿反应，让人比较光火，不过看看门外排队的长龙也就知足了。
5 T# s2 D6 Y7 N M& J6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& X8 o- R% x- c/ x8 i2 d
藏匿地点：南门里湘子庙街11-A号
2 @& J7 C3 t. y# T8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) g* G- Q" P2 q Q% l \+ ?
售卖时间：11：00-21：30 经典搭配：乐乐烧排骨(18元)，乐乐带鱼(17元)，糖醋里脊(14元)，乐乐煎转茄子(8元)。tvb now,tvbnow,bttvb8 }. w' T1 a3 |
tvb now,tvbnow,bttvb& U* |) _% b' O5 _/ {
1 `- T! X+ D# g3 p' W; S( uwww.tvboxnow.comNO.8 九龙麻辣烫 牛气指数：★★★
% C' m) \, x; r' nwww.tvboxnow.com
6 ~& f C' C" k4 \; W+ B 说起九龙麻辣烫，经常活动在交大和理工大一带的人怕是再熟悉不过了。附近大学生是这家麻辣烫的主要客源，一到晚上，店口总会坐满等位的人们(店家提供等候座位)。 和大多数麻辣烫一样，九龙的汤底也是免.费的，不过商家倒不敷衍，鸳鸯锅端上来，白汤鲜香，红汤香辣。点单菜也不含糊，午餐肉用的是上海梅林牌，鱼也片得很细心。菜架上的串串很新鲜，麻酱调得尤其好，非常香。 从前的九龙是交大商场里的一个街边露天排档，夏天吃饭像蒸桑拿，一个大电扇对着大汗淋漓的人们呼呼地吹着。后来交大商场改造了，九龙的生意越来越好，搬进了很大的门面，也有了空调。不变的依旧是味道，尤其对于鉴证着它变迁的人们而言，有种说不出的浓浓的满足。
8 w7 g2 \8 h; Z& g
2 k3 J: L7 R8 q- O" M' G 藏匿地点：咸宁西路38号理工大南门外售卖时间：10：00-00：00 |
發表於 2010-8-29 12:55 AM
| 