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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂
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和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思4 J' ?' i' u: U9 q3 q" s

0 G5 X  t* @8 y1 r猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,
1 H% @+ ?% E, [1 C: R公仔箱論壇虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。

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5 n9 ]1 ^& F2 h7 q" }0 p* z0 {www.tvboxnow.com有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊
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蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,4 F3 ?) G+ L) l8 N7 i' K, P% [: @
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。

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- Y) G3 c0 c" P1 z6 Y7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、% G; n, X% b4 F( N; I, @/ j4 i
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。

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0 }: i8 d/ Y' r# h9 |* _4 i公仔箱論壇干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y9 K. z$ r3 I8 m

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酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,
: b* h" J- w* Z3 A3 Y1 S9 F鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。

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椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。
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清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。
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清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。
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8 ~0 Y. [, v& q5 r+ d$ p  @公仔箱論壇炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。
* t: A" p! g" u# V主要是糊要挂得好,又脆又香才行。公仔箱論壇$ z5 {8 O+ N$ E% S% H4 T4 T
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。www.tvboxnow.com* b4 q! \+ l; d7 s' Y! |4 \' E8 m% D2 N
也叫龙头鱼。

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, W% l: e. c2 M4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ }- T- ?+ q& @
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盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,
9 j/ h9 P; K' l- r下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。6 r& Q! |+ ^  d! q. x; s- \
感觉还不错。可以一试。
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8 }9 T3 i( o8 M+ A, Q6 Y  v1 G最后再来盘炒空心菜。
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这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。www.tvboxnow.com1 ~' D- n) I, y3 H* c: d+ {% u2 R
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记得我们第一次吃这家的时候,
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人均消费:
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顶澳在香港那一区
I don't think 顶澳 in HK
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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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