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前晚在家中打邊爐烚剩一小束金菇，棄之可惜，但留下煮餸又唔夠用，靈機一觸想到用來做漢堡包配菜！老公聽到即時大叫：「濕點夾包？」咪當我蠢，梗係唔係用水烚熟，而是將金菇撒少許鹽，放入焗爐用 180℃焗 10-15分鐘至略為焦香，再與其他配料夾入漢堡包中，烤至乾身的金菇咬下煙韌，又帶點水份，令漢堡包更加 Juicy美味。www.tvboxnow.com. `0 q9 O3 O3 d# a0 @7 N) b. y
3 W' }* L! b6 @ d7 g公仔箱論壇 3 z" ^6 z6 L- G! s
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發表於 2010-10-5 05:34 AM
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發表於 2010-10-5 12:04 PM
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發表於 2010-10-5 06:34 PM
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