 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- _: `( b$ Y Z+ y W
金蒜煎羊鞍配Krug Rose N.V.(其中一道晚宴菜式)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( V7 T3 [5 p. r% k
Krug Rose的香氣層次很有個性,炸蒜片及煎羊鞍本身已是香氣撲鼻,兩者香氣交織而至,充斥每個嗅覺細胞。
9 c1 J a0 h$ q* \4 X$ ctvb now,tvbnow,bttvb
$ U+ F" }0 m4 F0 y+ B公仔箱論壇
* w6 i$ `* E u* W" l鵝肝醬片皮鴨配Krug Rose N.V.(其中一道晚宴菜式)
% i ~" G6 i7 M2 B/ `& d+ n饅頭片炸香以配合乾身的香檳,一面塗上鵝肝醬後以片皮鴨夾着,與Rose的雄偉感覺配搭一絕。 3 l* Z, w. {# D5 _" d" i
& b+ ]* h% P0 W# x1 ttvb now,tvbnow,bttvb著名香檳品牌Krug(庫克)首度與中菜聯乘,米芝蓮二星的朗廷酒店唐閣將於下月舉辦一場庫克香檳晚宴,由總廚蕭顯志師傅炮製多道菜式,襯托Krug Grande Cuvee, Vintage 1998及Krug Rose N.V.三支佳釀,引發味覺激情。蕭師傅與酒店品酒師陳曦(Matthew)均表示,這次香檳聯乘以超過一道菜式配襯同一支香檳,冀以多種食物、不同烹調方法帶出庫克香檳的多層次與複雜性,有別於過往以多支酒配襯一道菜式。煮法上蕭師傅決定回歸基本,運用上乘食材炮製傳統粵菜,而煮法都以乾身為主,以配合香檳的燦爛口感。晚宴最後以味道清新的甜點總結,當中更包括一款香檳慕絲甜品,讓食客繼續回味香檳之美,就如在樂曲最終畫上一個Perfect Cadence。公仔箱論壇% M! D' n8 S" T
' V8 \% C- P# `: {4 n( vwww.tvboxnow.com唐閣庫克香檳晚宴
# b1 }/ J* p7 g* U% ~) x$ ?6 Jtvb now,tvbnow,bttvb日期及時間:12月3日晚上7時
- w" K6 J& i; [0 b+ \" w6 n公仔箱論壇費用:$2,700/位(另加一服務費)www.tvboxnow.com! ]$ T$ G( v3 w$ G+ t+ T
名額:約50名公仔箱論壇5 }! d& V: m6 ^, s2 f3 n- \9 a
|