真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
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2 R; }( H: @1 Y4 W少女私密空間# N- ~' _1 a7 r6 ^- {% Q
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■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 z* N" e f! T- g
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「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
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8 f2 E* W3 G6 j% P! K9 h4 Awww.tvboxnow.com自選水果變 Smoothie
: u4 Z8 l9 `) \和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
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1. Razzle Dazzle細$49，大$59
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5 D5 F& K' U# @/ |: j公仔箱論壇2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
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% T: `- I4 z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
1 N- H4 t0 I9 [8 b5 Q" Dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com7 I2 I7 X$ \9 W/ {& ?) M
! v, T6 E/ u, {# P8 d+ m4. Golden Delight細$35，大$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* w. I3 x* y4 ^. g3 R- T
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5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38www.tvboxnow.com9 K- b$ v1 f7 g8 d
1 y: y) F1 i, n6 S, ?% P5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ x" o4 y. d1 _
6. 芒果 Razzle Smoothie$29tvb now,tvbnow,bttvb \4 W/ F' K, F9 \1 q
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裝修
5 \) i, P5 x: N+ Q0 A! I. \4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ Q7 |) l2 x7 I$ z+ ]# p
■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。( e7 z8 T; z& k" z9 S8 o
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6 q2 z' f% @0 K0 Q$ h9 atvb now,tvbnow,bttvb■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
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■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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z2 }7 Q! n; \7 C i! M9 Rtvb now,tvbnow,bttvb■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。公仔箱論壇, y" j/ `3 S( _: Y- C5 L! f* N
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R1 P R! G7 G■用卡通少女作主角，走可愛路線。 M* t8 L4 f4 {/ e; J7 l/ |4 t
0 L" M4 ]# F/ P* W3 w' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客有 Say - y( b; O) n7 ?; }- [& c% t- x
2 g$ o) F2 @% g公仔箱論壇巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- v4 v! K, L$ S; o
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味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。7 h& W& Y& c9 W' ?
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
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! c# p7 O5 t+ q& O awww.tvboxnow.comOL減壓小店
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/ w# ^/ x" Y" q) I3 G■店長 Jackytvb now,tvbnow,bttvb" O6 L7 p; \% k' F/ I7 x/ m
: C& ~$ {- J8 S; h9 T& G) [公仔箱論壇專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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每周有精選推介* b. X. M8 m1 _% R8 V5 T: S
N- Q( l) ?' ]5 ?1 @" j: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
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這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 www.tvboxnow.com& i0 [6 {9 W+ A, u2 W- g
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( b/ Y }$ T! W" b, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紅酒燴葡萄乳酪$351 H6 E2 I$ y2 f) ^
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+ T+ j/ S' r+ c9 v公仔箱論壇■柑肉桂花凍乳酪$35
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■木瓜燉燕窩乳酪$58
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■繽紛鮮果乳酪$30tvb now,tvbnow,bttvb* d& e% C# c7 A0 {3 B
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■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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' {6 a. \( u) F2 Z9 r5 T2 O/ n( etvb now,tvbnow,bttvb■樂家紅莓桑子乳酪$35$ Z( H( Y- l9 q) Y, Z
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裝修TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B3 C6 v2 Q. J/ T9 E$ i% ]* p
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■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。2 ?5 z( {& u! X2 ~. T h% p. u
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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3 t: H& N9 A: K1 @! h' @4 Owww.tvboxnow.com■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。8 R; j Z9 X. M/ r/ |
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)公仔箱論壇. o( u: V! h( u1 d% }
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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