[食肆地點] 暖胃越南鐵板餐

smy

: b2 j' i2 N' W# |3 ~8 Y+ g% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  m9 F" b% ?+ E# l( u7 u
近日天氣寒冷，除了打邊爐外，鐵板餐也是個暖胃的好選擇。西貢越南餐廳的總廚A-Moh，最近就搜羅各款時令食材，為大家炮製冬日限定鐵板菜式，美味而暖烘烘。鐵板菜式以新派的越南料理為主，大廚特別推介鮮橙汁燒鴨胸（$138），以橙汁及越南香草醃製鴨胸，將鴨胸燒至剛熟，放置於鐵板上，吃時淋上微辣鮮橙汁，香氣四溢，令人食指大動。另外也有越式蛋花煎蠔仔（圖A，$98），醃好的蠔仔加在蛋汁及豆芽中快炒，與檬粉、香草及魚露汁同吃，以鐵板保溫，風味一流。最後來一道鐵板鮮蝦雞絲炒麵（圖B，$108），
3 b: A$ U3 t0 |2 g/ |) V* S. l. H. u麵脆卜卜，透進雞絲汁的香味，特別滋味。 公仔箱論壇% V. s6 y) s$ s/ P8 c; v
　www.tvboxnow.com& j, J' T! E& V. C: _! o' N
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 M- q) [. Z( a" Q$ s4 K  ?3 w7 g