香港肯定有食神庇佑！經常有神級名廚來港獻技，這次大駕光臨的是意國餐廳 Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone米芝蓮星級名廚 Pier Bussetti，他將於 1月 13日晚現身 Domani，炮製矜貴黑松露美酒晚餐，五道菜包括烤鱈魚配沙拉伴黑松露及苦艾酒汁、意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸、洋甘菊汁煮鵝肝配黑松露意大利雲吞、香嫩肉桂汁牛仔柳配耶路撒冷洋薊茸馬薩拉汁黑松露，以及甜白酒雪糕配酥餅伴焦糖蘋果及木莓汁，每位$1,388就可吃到名廚手藝，親身飛意大利都未必有機會呀！$ O% h& c* a6 ]. e3 [
, d F$ S. o3 [' ]# o: B
4 ?' _5 ^4 ^% A. c■意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸tvb now,tvbnow,bttvb! _# A6 K! Y' S) [
! E i' w7 [) _
Domani (金鐘道太古廣場)www.tvboxnow.com' E$ X F3 y G* H; V+ f
4 s& s& X V# k5 `6 y l
3 i3 x- b! [& J) i8 X" R. g. {www.tvboxnow.comPier Bussetti |
發表於 2011-1-11 05:17 AM
| 