看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
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2 ?# ]# O3 F- [7 q干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。
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5 Z4 U' i4 r4 Z! S春茗及團年套餐滬坊小碟
) I m6 @/ m5 r( ctvb now,tvbnow,bttvb全家福
$ j: ?1 [- P8 s; Q; P2 b鴛鴦河蝦仁
+ `5 M2 h# C) Ntvb now,tvbnow,bttvb糖醋黃魚
" q; s5 e; X: S- H公仔箱論壇稻草扎肉公仔箱論壇& k9 H' A2 D9 |! r8 r
浦東荷香雞
7 e5 j; f7 i& U; y: R公仔箱論壇雪菜毛豆上海菜公仔箱論壇+ N) m( J4 U9 x6 D: N, o, F
高湯小籠包www.tvboxnow.com8 G+ X( E. q0 ^) j- C8 t+ U0 A
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3 Z" C; J3 l3 ^$ s公仔箱論壇供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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