     

|
1#
發表於 2011-2-16 08:14 AM
| 只看該作者
雜錦一口小吃($250)
7 F9 J q/ F% `( ]7 _Champagne Arlaux, Brut NV($200/杯)法國人在餐前,喜歡吃一些精緻、細細件的小吃,如在煙三文魚、帕爾馬火腿放在小小的麵包上。這一類小吃,味道鹹香,最宜配香檳,侍酒師建議配Champagne Arlaux,是一瓶無年份的不甜香檳,果香清爽,酸度充沛,可中和過分鹹香的味道。
' m3 Z2 H$ y0 x' P0 J# D2 f+ Q% M* [6 j: g/ U2 U# Z' M
|
|