沿着清水灣道向北行駛,便進入西貢公路,經過蠔涌足球場之後,便能欣賞到西貢獨有的迷人海灣景致,獨立矮小的房子依海而建。每逢周末,公路上來來往往的車子特別多,有的人來觀星、有的來玩水上活動、有的享受陽光海灘、有的坐在露天茶座吃Tea,甚至有的甚麼都不做,流連在碼頭與小巷之間,尋找遠離都市的感覺。在此,許多人尋回遺失已久的緩和腳步。tvb now,tvbnow,bttvb" x5 o) Z4 ~, }! e+ T, s
/ m& `: K( }- o2 C' g6 r9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醃製惹味燒雞
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想搵食醫肚,必到市中心的海傍廣場,這裏是遊人及當地居民的聚腳點,有的流連在大街小巷中,有的則將步伐停在露天餐廳及茶座間,也有不少人愛穿插在個性小店中,賣家品的、飾物的、魚具的、衣服的,當然還有不少特色食店,有齊中西美食、甜品、燒烤及咖啡店等。
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好像剛開業的Roast,便由澳洲人Ross開設,賣的是獨門秘方的燒雞,用來醃雞的配方是自家研製的,除了茴香、薑粉、蒜粉等調味料之外,還加入不少新鮮香草醃製12小時,然後放入燒爐中燒至少45分鐘,出爐前塗上用牛油及蒜蓉調製而成的醬料,肉嫩多汁,令人回味。除了燒雞之外,店子還供應燒汁烤排骨、燒雞翼、燒雞腿及燒雜菜等,全部都很有特色。
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坐船遊外島 拍拖觀星
" g, ]7 g! Z2 |6 @9 S公仔箱論壇許多人去西貢,為的是即捕即煮的新鮮海產,沿着碼頭而建的海鮮飯店,盡是本地食客與遊人,熱鬧又有氣氛。其實除了海鮮,西貢還有很多迷人之處,單是碼頭另一邊的景色,足已令人流連忘返。
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$ H- k9 a9 u+ v E: L4 t& @西貢公眾碼頭除了是私人遊艇的上落點之外,天還未亮,碼頭邊已擠滿賣海鮮的艇家,賣的大部分都是活口海鮮,價錢不算特別便宜,但勝在生猛多選擇。來到西貢,除了欣賞碼頭的海闊天空景致之外,還可以乘船到羊洲及白沙洲等外島海灘,水質與內灘的截然不同,水清沙幼得多。而沿着西貢公路往東北行,可以連接大網仔路,盡頭便是西貢萬宜水庫的天文公園,是近年不少人遊玩的熱點。天文公園內的天文設施充足,可以讓人逛上大半天,而在入黑後,更是香港觀星的最佳地點之一。此外,在水庫內的創興水上活動中心內還有各種水上活動可供玩樂,包括撐艇划船等,是一家大小周末享受天倫樂的勝地。tvb now,tvbnow,bttvb5 W, x3 O0 j7 P8 ?) {
/ e2 q% [2 X' u' t" ^5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意口味新鮮Gelato
|4 }6 ?2 n# B7 k2 a5 y' A$ c而在Roast的另一邊,便是香港近年很流行的 Gelato小店,名叫Bibini。小小的店子前端是舖面,後方則是即製各式口味Gelato的工場。負責在工場內不停製造新鮮Gelato的,是意大利人Jacopo。Jacopo做的當然是味道正宗的意大利Gelato,加上他熱愛創新又多諗頭,閒時更會自研薑蓉、奶茶、啤酒、牛乳、香檳等特色口味,甚至是季節性的榴槤味,令店子成為西貢遊人必到之處。 N- d" `4 }2 x8 C) e% Q
; `) ?6 ]' X6 u& l4 E) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西貢交通小百科:9 H- k; Z% T* Z* ~1 J* K
1.公共交通工具:可以在彩虹港鐵站乘坐1A專線小巴,在西貢小巴總站落車;
0 Z% m3 Q* ^ k& `" \6 }+ ~tvb now,tvbnow,bttvb或在鑽石山港鐵站乘坐92巴士,在西貢巴士總站落車。公仔箱論壇 A1 ]8 @5 v$ `, @6 m
2.停車場:西貢市中心設有西貢公眾停車場。 |