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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩

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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭

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(3)咖喱牛腩糭

公仔箱論壇# k: e' d/ w8 |+ l: _
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(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)
7 ?' v( i! S% U+ `" @* {簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成
1 G! q; Y$ w) a/ O: ?公仔箱論壇美味度:★★★★
* f) s5 N( `* _) m* |公仔箱論壇創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過
3 o2 V' w+ s5 @$ V& W2 W% Itvb now,tvbnow,bttvb美心西餅
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! s3 ?- r' ^9 x3 B& Z) M公仔箱論壇(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭
2 C; ~4 T$ M4 l9 F公仔箱論壇美味度:★★★★! v1 e$ M  P  F1 k
創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 N" C# H/ v2 U3 X$ i: r; \& X
(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成; d4 |* r, R8 n: E/ i
美味度:★★www.tvboxnow.com5 f$ S$ H! j" T: ^  M) I
創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富公仔箱論壇1 c3 ~7 f' a  R* h
thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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