一般半自助餐頂多只能自選一款主菜,吃完了,一樣要出去搶個焦頭爛額。今日終於找到個無敵半自助餐, 26款 Menu所列頭盤、主菜、湯和扒類無限任點,坐低等食!正?未算,再免費請 36位《蘋果日報》讀者開餐,忽然覺得這個世界,很美好!
1 O/ X5 L/ ^" Q; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ]0 F( M* E" B% Y* ~: z
吃一打生蠔回本www.tvboxnow.com7 D9 o+ p; W4 b, L9 `6 N
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20110616/large/16fb2pzok[1].jpg&code=3fb7f59b1ad365611784f20be14115c7&type=jpg[/img]
' d* ~% V& E2 T6 M4 z6 O! N# ^0 N① Taylor Pacific② Penn Cove③ Nelia④ Rollex⑤ Auckland Rock⑥ Coffin Bay
4 Y6 X) q' }3 j7 W! A7 g( t* h& ^4 ?
一般自助餐的生蠔種類選擇有限,「 City Art Restaurant」的「歐陸任點任食晚餐」卻不同,每晚會按時令推出六款生蠔任食,主廚葉健強師傅:「生蠔來自西非、美國、澳洲、新西蘭和法國等地區,味道方面,為遷就大眾化口味,所以我會選較 Creamy和海水味重一點的品種,在出面吃,每隻生蠔都要$40至$60。」是次有大大隻的美國 Taylor Pacific和 Penn Cove、蠔味清淡但 Creamy的非洲 Rollex、味道溫和的西非 Nelia、海水味重的新西蘭 Auckland Rock和鮮甜的澳洲 Coffin Bay,總有一款合你心水,以收費每位$448計,吃一打即時回本!其他海鮮還有長腳蟹、翡翠螺、大蝦和青口等等,信手拈來就能自製一個海鮮拼盤,有相為證, Cynthia手拎的巨型海鮮盤,師傅說:「在出面吃這同等份量的海鮮,已等於一個自助餐價錢。」以往吃半自助餐,前菜或頭盤只能選一款,這裏竟然整張 Menu任選,主菜、頭盤、湯及扒類總計有 26款菜式,肚皮容納得下的話,歡迎無限次點菜。首選必食當然是鮑魚和龍蝦,龍蝦湯並沒有將價就貨,選用波士頓龍蝦,蝦頭先燒香,混蝦殼和蔬菜煲半晚,為令味道更鮮美,棄水改用魚湯煲,還加入白蘭地帶出鮮味,最後加入龍蝦肉和忌廉,綿滑有口感。再來一道龍蝦煙三文魚意大利雲吞配海鮮汁,意大利雲吞皮包住龍蝦肉、三文魚、香草和洋葱等,海鮮汁用龍蝦湯底另製而成,香濃無比。 2 P$ _% J f. ~: B0 Z' h, ~1 b$ m) }6 `; M
) h3 I' ~$ m& ?; V
. N0 ?, K0 Y6 Y0 e5 D. ztvb now,tvbnow,bttvb■每晚都有六款生蠔供應,街價平均每隻$40至$60。tvb now,tvbnow,bttvb, i4 m8 O7 V) M6 W6 l1 |: D6 X( i/ a* [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- X- M+ C0 x. g
3 c( b; ~8 O4 v' x
■龍蝦煙三文魚意大利雲吞配海鮮汁
8 n6 X) |$ U( m- x$ p& swww.tvboxnow.com公仔箱論壇+ m! p: Y# j' H) a! w
: [* h5 b6 U% q, F/ @6 e" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 l1 @! M8 C& |
公仔箱論壇' h- u9 ]# M6 F* g$ E
■龍蝦濃湯www.tvboxnow.com9 v( T2 E" B' I6 o% J4 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l7 ?+ U: |4 ]
龍蝦鮑魚任擦 www.tvboxnow.com/ k* g% D. R3 ]8 D0 U0 K8 e
夏日炎炎口淡淡,最好吃鮮鮑魚蘆笋紅菜頭沙律配芒果莎莎,這菜式做法很繁複,先燒香蒜頭和乾葱,再加橄欖油和香草,用 60℃慢煮鮑魚兩小時,好處是不會破壞鮑魚質感,肉質不會變韌,配清新紅菜頭蘆笋沙律,鮮甜芒果醬汁非常開胃。愛香口菜式的話,可選擇香煎珍寶帶子鮑魚,鮮鮑慢煮後煎香兩邊,美國珍寶帶子煎至半生熟,伴松露薯茸,既飽肚又不會太油膩。還未夠喉?就來多個鮮鮑魚蜆肉扁意粉配香檳汁,鮑魚用海鮮湯慢煮,花甲則用蒜頭和乾葱爆香,剩下的蜆水沒浪費,用來煮意粉,最後加香檳燴至入味,箸箸意粉帶蜆香。除鮑魚和龍蝦外, Menu還有不同選擇,食肉獸可選啖啖肉的澳洲 M5和牛肉眼扒,簡單配紅酒汁已經惹味。
( J. Y5 F4 \; E: z8 B' k5 ywww.tvboxnow.com
$ ^; Q2 N# M/ \, e& btvb now,tvbnow,bttvb
% l9 U, A6 H; u9 H2 z3 w■鮮鮑魚伴蘆笋紅菜頭沙律配芒果莎莎
1 I( m5 @3 y9 Qwww.tvboxnow.com
4 T/ [' L7 Z0 ~/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{+ J* a0 g) ^; S/ R! V9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■澳洲和牛肉眼配紅酒汁tvb now,tvbnow,bttvb* @5 D3 [ T% M. P0 g
- U3 A( i1 l* O# V# u. G' H
3 _! Q0 ^/ R4 {& S" y: b& J, v■香煎珍寶帶子鮑魚伴松露薯茸配海鮮汁tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 ^& y# L" a! v0 ^
+ X! F. P3 _. r) h" [
* ]: S% E1 \0 \3 ^tvb now,tvbnow,bttvb■香煎鵝肝配砵酒汁+ T' a! m# R E
! C, `5 Y' K& `! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 }$ v; h6 x& ?: V+ d& i
■自助沙律吧提供各類蔬菜、火腿和芝士,讓你自由配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' t# T9 f7 W0 c1 k' d$ f
) g, T2 W7 L& S1 U- F& P公仔箱論壇
. A9 S3 q% \; I- K: i3 g. ^) a( m2 F! gwww.tvboxnow.com■深藍色地毯配闊落餐桌,空間感十足。
' w4 v% t/ W, c4 ^& K* l( }公仔箱論壇公仔箱論壇 I6 U1 k- |! Y. D
City Art Restaurant
' B" f4 m7 e0 C/ I# a地址:沙田白鶴汀街帝都酒店
+ P ~' J6 n4 D* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐陸任點任食晚餐收費:周一至四每位$448,周五至日及公眾假期每位$488' C( _4 a5 i+ Q/ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 {3 }' ^( x# I0 g2 P
送二萬元 Buffet 公仔箱論壇; g1 G9 r- y4 c& D. C. ]4 ^
「 City Art Restaurant」現優惠《蘋果日報》,頭 36位電郵至 mailto:[email protected]兼留下姓名及聯絡電話的讀者,就有機會免費享用一位歐陸任點任食晚餐(原價$488未計加一),總值約二萬元,數量有限,送完即止。.免費自助餐享用日期: 6月 16日至 7月 16日( 7月 1日除外).帝都酒店擁有最後決定權,
- G Z& O( q' N( _5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o6 z& e9 u7 @6 J8 A
www.tvboxnow.com* S* v$ r7 T8 X
■照辦煮碗,跟 Cynthia執這個包羅萬有的海鮮拼盤吧,有齊生蠔、長腳蟹、大蝦、青口和翡翠螺等,這個份量,一般餐廳至少索價$450。 |