上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。公仔箱論壇: R, l' L, O& F( q
* |2 @, q, C7 b% e( E獨木橋穩如泰山
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。tvb now,tvbnow,bttvb! c# U8 M4 M; \4 C1 b* i' w
5 O. o. K* D& r2 C% K) ^靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。 q! t* ]( j, K: v' ]* a5 I
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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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2 \' ?9 z7 R. {( I0 f0 a9 Xwww.tvboxnow.com■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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; k' V! D+ I5 d3 A. `- Y; R1 J公仔箱論壇■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。+ V, l! P! x z' m$ {5 |/ X' {
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加工費每斤$40
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! j9 Z. A& ~; s3 F: T8 j( Wwww.tvboxnow.com■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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# ?9 e$ {/ m* `# F m" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■白烚盲蟹$96/4隻
5 l2 M8 E# P$ \2 p: z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 `7 O8 u$ e' w" H# y" k
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■生滾泥鯭粥$118
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5 m% M: O. e% C# J4 gwww.tvboxnow.com■白灼海跳螺$98
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: s) A; g/ b8 O l) ]5 ~; W# c■椒鹽鮮魷$98
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排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
; \: h' h& B' I' \; U+ g- T" ^7 j% y地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）www.tvboxnow.com, x6 I a1 }2 @8 O3 N7 O4 {* l5 S
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
7 K( k- S' C% Y- _收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）公仔箱論壇* @: B& W* r9 [: [
# z5 Q0 c- B8 a' e" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糧船灣（有利）海鮮魚村
# _; G! e$ m* U8 h J3 x" M2 s3 r; B公仔箱論壇地址：西貢糧船灣沙橋村 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 P3 i `9 h S5 \' K- W" g
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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