上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。公仔箱論壇$ s) e9 _0 X2 D0 B6 U
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獨木橋穩如泰山
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」tvb now,tvbnow,bttvb3 r0 r) ^% B: V- g$ Y
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■藍天碧海，我嚟啦。( _7 I5 G' v% h+ P9 K* \, ^
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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7 f1 m/ `' [! v3 n4 {. o6 L$ @) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。公仔箱論壇. [& A6 J. X7 Y
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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4 |- M! g) E* k0 a: U/ R1 {加工費每斤$40
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+ E4 W0 K7 O& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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( w( t9 e1 k8 u9 j$ {3 P2 D! f食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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■白烚盲蟹$96/4隻- T# B' p" Y3 X" G/ `% `( K9 B
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6 q0 ^8 b8 {: z. O+ itvb now,tvbnow,bttvb■生滾泥鯭粥$118
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8 B2 U8 g7 t+ v% ]4 j& F+ ^■白灼海跳螺$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S/ w% a5 z! p$ u; K
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■椒鹽鮮魷$98公仔箱論壇4 z4 u* `; w7 h
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5 G: [! ?( H/ K2 C8 T4 G6 Bwww.tvboxnow.com■白胡椒湯浸花甲$90
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$ o5 @0 f' z7 B. H: O0 Q% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蒜茸蒸扇貝$90/6隻5 p; r/ E% A2 e4 U8 b# C
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
3 g2 R4 N' S; @* \tvb now,tvbnow,bttvb地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM公仔箱論壇# ?, w7 `4 x/ @
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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糧船灣（有利）海鮮魚村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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