流金歲月?六七十年代的 Good old day,白糖糕是奢侈品,滷水紅雞腳美味過人……何解剛到手的白色 iPhone仍未令我感到充實點?我找到了 2046,小珠簾、花露水、原子粒收音機,$1,880雙人房裏,我等待心中的王家衞,六時後的自助盛宴,一身旗袍,你會到嗎?
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: n' P: l2 w8 P [6 A# J$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時光隧道 入阿飛房間; ^1 C5 u2 W! \& I" [$ u. l% f
1 m9 U5 } |% ]■吃飽,還可參觀懷舊漫畫、唱片、玩具及照片等展覽。www.tvboxnow.com h" r, | k% W% H
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懷舊是一種情懷,阿飛精神就是哥哥的一隻舞,當你願意花$1,880享受流金歲月住宿套餐,住懷舊套房吃兒時小食,你可能會感受到超脫現實生活的品味。進房一刻,心中的沙槌搖動節拍,踏着碎步彷彿穿越時光隧道,很難想像五星級「帝京酒店」竟有這份狠勁,拆散整間雙人房重新裝修──浮誇的方框牆紙連寢具、國產玻璃膽大紅花暖水壺連茶具、掛牆木大鐘、古老手撥電話、昏黃床頭燈──復古氛圍溫養心靈,幸好充滿雪花的黑白電視並未取代 LCD TV,否則我真要賞他一柄蝴蝶刀。嚐過士林夜市珍珠奶茶的腍軟嚼勁,你會說:「去它的塑化劑!」喫過這酒店自助餐的白糖糕,我終於會說:「原來它不是酸的!」甜如蜜餞,鬆軟彈牙,街邊檔舖的劣等貨色從此與我老死不相往還。糖葱餅、啄啄糖、生炒栗子、缽仔糕,非識途老馬,在香港街邊窄巷難尋,這裏卻信手拈來。八九十後認相不認字,無謂用數百字形容味道如何出神入化, 80前的我感受過竹籃擔挑隨街來一口之洗禮,所以可大膽說:「味道是傳統的。」唯一要說兩句的是,啄啄糖已經不起鐵鑿與小鎚的毃擊,變成口味鬆化的鳥結糖,為甚麼?因為照顧大眾口味,也因為香港人秒秒鐘幾百萬上落,一顆糖要你吃上半個鐘,這種自助餐小吃不太化算吧。 ; X O/ D) @6 E" l: v+ [, S
7 a9 m( m4 j9 ~! E6 B$ {. }公仔箱論壇懷舊街頭小吃tvb now,tvbnow,bttvb" H3 Z; M: a: `- |
6 X6 U; x, {/ B+ f2 ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ x( @' q, V/ {- f
■啄啄糖
7 y( e7 u. P7 k公仔箱論壇www.tvboxnow.com+ ?" [# l l k' E- G( b
4 O' x5 p+ U1 Y5 A- S- n i T9 h Utvb now,tvbnow,bttvb■炒栗子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 V$ f6 {8 `7 ~3 I: ~: x2 |
, I. `. z9 \" w: x, C公仔箱論壇 2 m. S. m3 C2 N; ~
■砵仔糕
; D; s3 ^$ l! W/ H1 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( r; _7 h. C) W* H g
. l; d2 b( P- j8 x4 u. E/ Ywww.tvboxnow.com■白糖糕www.tvboxnow.com. U- f6 |7 A/ {$ A/ Q% y! z# a! K
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9 p& l8 O, d# O; E& R# ]! t■舒服大床,真想一睡睡回六七十年代。! W& ^# z- j' m( C7 u
- w7 [, {* k) y- J- utvb now,tvbnow,bttvb二百款美食 死戰五小時+ }/ `7 y; W# W7 i
" L2 I4 l, U. N$ M; gwww.tvboxnow.com如果只得幾款小食,又怎稱得上自助餐?「花月庭」這流金歲月主題晚宴,全時段由晚上六時開始,只要你胃口夠大,任你瘋狂吃到晚上十一時為止,席間提供超過二百款中外美食,即開澳洲生蠔、鱈場蟹腳、日本魚生、即切牛仔髀與西式糕餅,基本上人有我有的指定食物一定齊全。數較少見的心水推介,我會選瑞士汁炒牛河,瑞士汁好甜,牛河夠鑊氣,不會炒到油淋淋,又不會炒到太乾身,屬破格之選。翻本必吃有芝士焗龍蝦,大大隻波士頓龍蝦開邊用芝士焗,龍蝦鮮味,肉質實淨有彈性,沒辦法,五星級酒店用料不能慳,粗略計算,吃三隻或以上,自助餐收費差唔多可以回本。紅酒燴牛尾與烚鹹牛脷,阿廚明言是心機之作,要我試試,順他意試一口,嗯,牛尾做得清爽,紅酒汁夠惹味;牛脷用鹽水烚製,吃的是原汁原味,我愛死它的腍軟,那一絲絲牛脷獨有的肉質纖維口感,絕對是上等貨指標。平時行經街邊的牛雜檔,怕不衞生不敢吃?這裏可以擦餐飽了,膀肺肚樣樣齊,當中最美味的是大腸,用古法蒜頭清洗,味甘肥美,絕非雙刀火雞姐手底下的劣等貨色。鹽焗雞批、紅滷水雞腳亦味道不俗,做得幾有咬口,完骨舐完雞腳,相信你會與我一樣,好懷念昔日小販的一塊小砧板和小菜刀。飯後甜品亦想當重手,西式蛋糕、 Haagen-Dazs雪糕都非你最愛?我推介阿波羅對對棒,有菠蘿撞青檸、蜜瓜撞西瓜兩種口味,兩款都想吃?孖條要分開兩份吃才滋味嘛,你媽咪無教你? 4 M& B2 q- |4 e4 z
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■這遊戲好強荔園情懷,獎品有 XO醬、花露水和美食券等。, R* ^, D9 K3 j2 Z: U& n. O, F1 O
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9 j) W6 p8 {9 ptvb now,tvbnow,bttvb■兩個人食兩支孖條,分開兩半交換吃,好 Sweet。
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) y* Z; Z) V' u4 L; _www.tvboxnow.com牛雜檔位
. _) z5 h5 p' T+ s. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 {' \5 {* R3 q4 N' h
■五星級酒店的牛雜,件件鮮美,吃完一定不會肚痛。
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扮得幾似昔日街邊小檔口,有誠意。鹽焗雞批、雞翼、雞蛋、雞腎、鵪鶉蛋……味蕾很掛念你們呀! tvb now,tvbnow,bttvb! [, Q7 h6 H/ ?9 s
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■瑞士汁炒牛河公仔箱論壇7 h- g( P* z% ]9 O+ a K7 ^
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■紅酒燴牛尾
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" ?8 _9 a" G R' }; h' M3 I■烚鹹牛脷
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■紅滷水雞腳、紅腸、生腸、墨魚
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■芝士焗龍蝦
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地址:太子道西 帝京酒店
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流金歲月住宿套餐收費:$1,880,包雙人主題客房一晚,兩位花月庭流金歲月主題晚餐,供應時間 6:00pm至 11:00pm(客房預訂: 2622 6110)單吃自助餐優惠:即日至 7月 6日,周日至四成人$368,小童$238;周五、六及公眾假前夕成人$388,小童$248,供應時間 6:00pm至 8:15pm,免收加一& t( |0 f# ^0 C5 M7 u& A
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