吃飯，除用味蕾感受色香味外，我還特別留意菜式背後故事，「海風餐廳」推出「傳統意大利美食之旅」，請來意大利土生土長的總廚 Eugenio主理。地頭蟲果然是地頭蟲，除味道正宗外，某些菜式更加有古講，話說米蘭式番紅花意大利飯配骨髓源自十六世紀，當年因教堂玻璃藝術家意外把番紅花掉進食物，意大利才有番紅花入饌的傳統。意大利飯有咬口，牛骨髓嫩滑得自動跣入喉嚨，好味到停不了口，抵讚。公仔箱論壇 |# K. @! s! g- |
' J; J. C" {! C$ \7 i: Y; o: rwww.tvboxnow.com海風餐廳
5 c) I& t# W2 ~" F/ U1 t! K0 f. x地址：尖沙嘴東部麼地道海景嘉福酒店 B2www.tvboxnow.com$ R u% H7 i3 X& y( d* ~
層供應期：即日起至 7月 31日 www.tvboxnow.com6 |+ I6 p( D* h4 D8 t4 f* n
公仔箱論壇$ H9 ]: @( D) x6 |0 s3 M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( T M0 b/ n% E. A
■米蘭式番紅花意大利飯配骨髓$228 |
發表於 2011-7-9 06:28 AM
| 
發表於 2011-7-10 04:52 PM
|