返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 尽享异域风情 德国啤酒盛宴

尽享异域风情 德国啤酒盛宴
3 V4 E, ~6 v  _  K/ ^BERLIN'S BIER HOUZ
. A) H6 b2 `, stvb now,tvbnow,bttvb网站:www.FnBlibrary.com% l0 Q, n# F% Z
  • 槟城
地址:3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
% ?8 U% R2 s" j  n电话:04-899 8887
, I) A# e8 A0 o( f3 C- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间:11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)www.tvboxnow.com8 C1 H3 v6 S: o9 J/ s  P8 [+ h
  • 怡保
地址:No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
: S3 f* l6 |. o- i3 v9 Atvb now,tvbnow,bttvb电话:05-241 8118公仔箱論壇- g7 h& H9 s8 ]- J
营业时间:11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)tvb now,tvbnow,bttvb8 D# o8 `3 V: A1 k% m# d
喝酒,并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受,对一个爱品酒的人,一杯美酒加美食,简直是一流的视觉与味觉享受!
- [: m6 K) a3 c8 g: }2 ltvb now,tvbnow,bttvb当一杯上等美酒遇上人间美食,两者将会产生非常奥妙的化学作用,且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流,把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝,不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界,更可带来另一番味蕾享受。
1 l' D7 y* w8 ~* Z. [5 Ntvb now,tvbnow,bttvb德欧风味美食www.tvboxnow.com5 D7 r; z- R6 y- L
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ,自2010年5月在怡保开设首间店面后,获得良好的口碑,如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
* ]# `9 C, e" M& ztvb now,tvbnow,bttvb钟情于德国啤酒和美食的人,不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟,约来几位同道中人,一起坐在面海的餐椅上,吹吹海风,观望海景,一边享受厨师精心烹制的美食,一边畅饮德国上等啤酒,尽情享受美好的欢乐时光。- X+ B0 O% J( O, x& ?
1. 美酒:Erdinger Weissbier、美食:德国烧烤乳猪; s! X. H- k" P/ s3 |6 H+ Z
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier,味道适中,能抓住大众口味,此啤酒搭配德国烧烤乳猪,不但能把乳猪的口感推到最高层次,也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 n, l, F6 k- \5 D# m
先喝一口,品尝麦的清香,接着再来享受带有些许刺激的饮后感。公仔箱論壇5 u5 V" V  ]) P" s4 I# H
2. 美酒:Konig Ludwig Weissbier、美食:德国香肠
  p0 n" _. J& s  @0 ]tvb now,tvbnow,bttvb在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier,色泽金黄,入口非常顺滑,并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠,绝对是最佳组合。
$ a& E$ z1 f3 |  y" cKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠,彼此各具风味,不但让人吃出香肠的鲜嫩,也能喝出小麦的香味。www.tvboxnow.com$ r4 p3 {  p# c( C2 |( q
3. 美酒:Lowenbrau、美食:德国炸猪手tvb now,tvbnow,bttvb" C/ Z& p$ l, |& f! z& a+ w
一件美味的食物,配上一杯上等啤酒,两者非但不会互抢风头,反而带给人意外惊喜!就如炸得金黄香脆的德国猪手,外表看似干身,吃起来却不乏肉汁,炸得香脆又不黏牙的猪皮,连皮带肉一起入口,可让人吃出不同层次的质感。( |" I$ c" \: t4 c' s9 n
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉,不但少了本地猪肉的骚味,其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了,让人喝起来并不会有苦感,反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒,平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
5 ^! o, O: @" q) b4 L9 Uwww.tvboxnow.com4. 美酒:Franziskaner Dunkel、美食:肋眼牛排! G( E7 g- e. Q
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛,其肉质油脂丰富且分布均匀,口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排,咬落脂香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ D* J8 O6 O0 J- n
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类,因此在挑选美酒方面,当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
1 P6 v( U1 h" v: h! |' |公仔箱論壇这种拥有超过600年历史的啤酒,味道浓烈但性质温和,闻中带有烧烤味,喝下去有麦的香味,味中带苦,入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪,口中还保留着牛肉的香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e3 x2 f$ H; |9 w! S# B
tvb now,tvbnow,bttvb: @/ ?! S4 V# R' }/ X. y) ?
tvb now,tvbnow,bttvb" C8 f5 o; I; Z3 S  h. w7 k
相关照片
; O; c' q0 A( a) n! ntvb now,tvbnow,bttvb
) }! c! W, e. \3 _% v1 e6 [公仔箱論壇■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
5 X  C& u4 u9 T4 X* D8 C$ ]# q: w3 S9 y公仔箱論壇www.tvboxnow.com, Z* w# u* N: S2 o
■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
# Q$ @2 m7 `$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表