二零一一年九月十八日 晚上十时八分
& X; f' q) \+ g$ u" @- h" r報道：许文水
. }9 \/ x( s. J( T这里卖的不仅是咖啡和茶水，而是一段马来西亚乡镇情，一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且，每年元旦一到，老板就会易手，由兄弟各自轮流营业一年。
( _+ u: W& m- V7 \+ k% M兄弟轮流营业
5 D/ ]. X, a$ H# M* N4 W1 F公仔箱論壇茶室的情况长达30年，即从1975年至2004年才停止，自此之后，则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是，古楼茶室是由江振森（68岁）与兄长们在1957年8月31日独立日时创设，尔后兄长们各自发展，他才接手经营，目前由两名儿子协助打理。6 `, Q( \/ u+ @0 R
所以，对古楼人来说，古楼茶室见证了国家独立，每年8月31日举国欢庆国庆日之时，正是古楼茶室的纪念日。54年来，这间茶室的顾客来自各种族，各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面，紧随国家独立迎向超过半世纪！9 H3 }4 |9 S& |( _" o
这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市，店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁，虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变，不变的是，依旧可以看到三大种族和谐共处，一起用餐及聊天的场面。
. r c1 N; ~: a% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各族生活在同一屋檐下) Z) o/ |' ]4 `
五十多年来，除了多元种族的顾客光顾外，古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工，各族人民在同一个屋檐下工作、生活，早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- F# y2 |# m. X* I- }
兄弟轮流经营tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 t$ g' B& g5 ]+ ^
在创设初期，古楼茶室只有目前的一半空间，另一半是长城茶室（后换东方茶室）。
% a( ^" \" G u$ L1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直到70年代，江振森才顶下当时结束营业的东方茶室，古楼茶室才有目前较大的空间。tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 x& b% }! }8 X4 D& _
他说，先父生前并不是经营咖啡店生意，不过却鼓励孩子们在这方面发展，所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。公仔箱論壇) {. c1 T5 J2 v1 X4 ?+ f
古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营，后来则由他与二哥轮流经营，到7年前（2004年）开始才由他1人接手经营。
! C6 g2 U4 D. K见证电影院兴衰
8 c. p0 a/ c4 o* {1 x古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店，见证瓜拉古楼的发展，更见证了电影院的兴衰。
7 ? q- O! d ?! a# T% c% O# D- U2 `( o' Awww.tvboxnow.com古楼茶室曾经与仙水戏院为邻，在六、七十年代特别兴旺，到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏，当时间一到，大家便一窝峰的还钱，争先恐后去看戏，确实是忙得手忙脚乱。
* C# j4 Q; e4 b2 H0 P不过，这情景现已成回忆，当院戏在80年代关闭后，茶室的生意便下跌。
4 [/ L9 v8 {8 e5 A公仔箱論壇每年元旦换经营者
7 f/ ], K# t* A! G a9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江振森在回忆这段历史时说，每年元旦一到，当大家都更换新日历时，古楼茶室便更换经营者，他跟二哥江振长就会轮流接班，当然在员工及布置上也有稍微不同，因此成为了古楼茶室特点之一。
+ {+ u2 [$ c" R9 ~6 `tvb now,tvbnow,bttvb据了解，该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔（巫、印裔），虽然目前已稍微减少，不过选择到该店光顾的巫裔友族，都是地方上高官，这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢！
3 T4 h: o. V9 V* P8 ytvb now,tvbnow,bttvb与国庆甚有渊源
/ H' q- ]2 N& M' Vwww.tvboxnow.com古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”，业者的幼男叫国庆，一名男孙更是在2005年8月31日出生。公仔箱論壇 d7 s# R5 a1 {* ~. a3 J
叫国庆的江国庆，其实不是在国庆日当天出生，反倒是他兄长江国清的儿子，是在国庆日出生，冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。
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相关照片- D, c4 e" U! V
G8 V& I) ^6 U: X1 v+ h% n0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 古楼茶室外观。
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" O+ v" y/ H B* o1 a, q■ 吉辇警区主任末法兹（左1）等警官也常光顾古楼茶室。
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4 f, h R6 j# X; M+ i, U: J■ 古楼茶室内，三大种族和谐用餐。
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& F: E- U+ E5 d5 o9 A% n$ g# D公仔箱論壇■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。 |
發表於 2011-9-19 12:09 AM
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