[美食介紹] 煉奶溝沙律無水標

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蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。
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0 G1 h3 o3 W  G) k/ X公仔箱論壇先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。公仔箱論壇) ]8 G1 E3 N7 f2 _

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加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。www.tvboxnow.com+ M+ D- g/ ?8 Z* M# W4 P7 b3 ?
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3.放香蕉6 v  K$ C. e; J* I1 s
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。