..
/ [" W5 x$ g4 P; K( Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 U9 s/ c# h% Y/ X2 M
新頭殼newtalk 2011.11.11 洪聖斐/編譯報導公仔箱論壇' n0 c* |1 a* O6 O5 g! d
tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ u% o7 Q( d. p- U
有鑑於阿茲海默症是美國人第6大死因，而且在65歲以上族群而言更是第5大死因，美國政府將每年的11月，定為阿茲海默覺醒月。美國營養學家梅麗娜．詹波麗斯醫師（Melina Jampolis）在接受媒體WWLP-22News邀請訪談時指出，雖然阿茲海默症的主因是年齡與家庭病史（基因問題），但有越來越多研究顯示，飲食和運動可以幫助預防罹患這種疾病。
3 r/ N6 z2 i7 ^: T: ~www.tvboxnow.com # V9 _0 P0 M( X( b% p7 Q3 `6 c( {
詹波麗斯指出，腦部健康和心臟健康高度相關，因此健康的飲食如得舒飲食(DASH)和地中海飲食就很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G, B; [# x/ S9 v2 R
www.tvboxnow.com: B5 ~$ p1 H; M5 ?$ ^
她建議讀者考慮以下幾件事：tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 R$ ?2 Y6 M! H% Y) }
公仔箱論壇9 t5 ]6 i; Y* W/ F
一、多攝取維他命E。維他命E是很重要的抗氧化劑，在對抗阿茲海默症上扮演很重要的角色。研究人員發現，飲食中攝取大量維他命E的人，罹患阿茲海默症的比例較低。含有較多維他命E的食物是葵花油、紅花油、堅果和杏仁、葵花子、花生和榛果等類的種子，以及球花甘藍和菠菜。在攝取這些綠色植物時，要記得同時攝取少量的良性脂肪，才可以讓維他命E的攝取量發揮最大化的功效。; Q ?* d, I/ K0 g: v% |" V
, H% f* W& z; n2 v0 u ztvb now,tvbnow,bttvb二、多吃魚。魚類所富含的Omega 3多元不飽和脂肪酸，對降低阿茲海默症很有功效。每週至少應該吃魚兩次。鮭魚、鮪魚、鱒魚和沙丁魚等油脂較多的魚類所含的Omega 3尤其多。如果不吃魚，也可以吃魚油，或者攝取一些用DHA調理的豆漿、優格等食物。
1 b9 i1 f$ h( |- B
$ ^8 ~, ^) a8 C# k三、多動。適度乃至大量的運動可以降低自己罹患阿茲海默症的機率。做家事或整理庭院、爬樓梯、打保齡球或高爾夫球，都可以算是適度的活動。越早開始養成活動筋骨的習慣，越能保護自己老年免受阿茲海默症的困擾。維持身材的適中，也可以降低腦部的萎縮。試著讓自己每天多活動，朝每天活動1小時的目標邁進。
e2 n, a# y& f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! F0 R, e1 _$ ]( @* p9 z
四、多吃辣。印度人罹患阿茲海默症的比例較低，許多研究都認為這是因為他們的煮食中放入大量的薑黃。薑黃素可以保護腦部免受阿茲海默症的侵襲。而長期吃咖哩和一些良性脂肪，也應該會有幫助。
( g) a4 a7 V6 Y" Z& K, A- E
3 j4 ]$ T: G$ ?, C$ r6 P7 I3 g5 l4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。詹波麗斯呼籲讀者，現在就開始改變自己的生活習慣，持之以恆，以降低自己罹患阿茲海默症的風險。而且以上這些建議，在預防上的效果，都比治療期的效果好。
6 z7 K7 G# N% `公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-12 03:39 AM
| 