秋冬時節，老人家為了驅風驅寒，煮菜時會加大量的薑，想不到西餐「 Le Chef」也用薑入饌，在高級主廚 Rick Kwan的最新秋冬菜單中，就有一道鮮蠔蝦肉蒸粉卷配秘製薑味芝麻醬，醬汁加薑，辣辣哋好滋味。另外推介香煎鱸魚柳配 XO醬忌廉薑汁，吃完未致於渾身滾熱辣，但薑味確實醒神，真真不俗！
$ C1 f3 p. R6 B! C! l公仔箱論壇
3 f1 H' y, T* ^6 I( rLe Chef! |% @. e( U2 W$ E" q( w4 b
灣仔軒尼詩道 香港灣仔維景酒店閣樓
0 u. m) c1 M* O" M' Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-18 07:59 PM
| 