冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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0 y. y% t i. N的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
, k8 @1 U( _( \9 h( ?公仔箱論壇供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕www.tvboxnow.com9 P j, ^6 ^/ W/ v( F2 {! i
時 間：6:00pm~10:00pm
/ t9 K/ u1 I$ K9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
: a5 F y! }+ w& c" _公仔箱論壇註：12月24至26及31日收費會略作調整。公仔箱論壇: r% S% M5 @4 ~# f, I4 _
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
: n* S) O0 d1 F/ W7 i7 T0 t1.澳紐燒烤美食
' h) {2 {/ I5 d9 L) g7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
. p* P+ {/ z% E$ h$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日9 o1 ]" }! J/ s/ u0 R% E6 o) J
時 間： 6:00pm~9:30pm3 l7 y9 d0 r+ `& c: ?/ s' g
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" X# j; P' o5 y
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。% M* Z$ C* w# l2 ?+ R: a- b6 O
+ l, y- c) X& u. s; L2.蒙古燒烤風情www.tvboxnow.com# K' t* f+ P# w7 q/ ^
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。tvb now,tvbnow,bttvb) q8 ]9 R5 |8 \# c
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
2 a8 u, @# ]4 `tvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~9:00pm
& W4 s8 q- m; ?6 ~: z# n# }公仔箱論壇收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb# I: Y4 E( n& v
- ^+ G; W5 T, N2 n& C9 s$ rtvb now,tvbnow,bttvb3.黃金海岸歎燒烤
& \; f. [, K; K- I! N. J5 Dtvb now,tvbnow,bttvb黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。www.tvboxnow.com: |0 G$ b4 [" t4 |% V$ @# o1 U
供應日期： 即日至12月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* I3 w# I, Q1 S$ [' j5 C
時 間： 6:30pm~10:00pm
0 O/ o1 g- r q3 D: C! ?公仔箱論壇收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）9 q& w$ H4 T1 \
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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. h- f1 L4 `& T公仔箱論壇地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店2 m! G+ |+ V5 S3 u7 O1 X* L
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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