中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。9 q. H, E- O8 U, X4 D& Z
- z2 x, o7 I+ }" I: c, D- O公仔箱論壇和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。- @% K1 I9 ^ L. u
$ `$ P5 ]& w( Y地址：中環士丹利街公仔箱論壇" a* e- q/ `1 H
' g. ~& U/ c w. D* y# ?& n1 C/ W去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
8 e1 U5 C4 Y. ^9 d7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
% S+ u' H% Z- N1 ~7 bwww.tvboxnow.comAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 U( ]- r! F
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 a+ m4 B( v0 }
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb* h. R! p' Y- Y" A
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？. d0 L) ~" Z& H8 T1 V! w
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
. \1 g) S$ [% P8 g8 i" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ v% D, x0 I N1 N
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。6 p0 k M/ [7 ~! m+ s2 B
咕咕：環境又得唔得呢？! Q, D* l3 c3 Y% t! G4 j2 O
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@, f7 m/ }4 o" N: U" t' {
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
# Z5 L( @3 n3 c9 e! W4 \9 P- Q/ h
; W( `8 v3 F3 `% n; C' B# e: Ptvb now,tvbnow,bttvb玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# T8 A/ m0 A& P2 |5 d
. Q8 _ q7 ~; l$ z/ M& J1 @
地址：中環雲咸街tvb now,tvbnow,bttvb( Z w, c) j* K# a! n2 {. d
& m' M C, N2 Y' p1 L
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！$ r) y: Q+ I' @, S
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇$ B' F6 G- p5 B. L+ w# @
嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇$ z$ {: H% {" [. w
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka: }. j9 v; ]6 N. f' W% X6 j. h
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？$ P1 e1 `. \" w4 H! g# @4 x+ [8 |6 H
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。www.tvboxnow.com/ a. U0 }) n8 A9 I' }' u, I/ J
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
7 Q5 O" \# Q% e# K! _AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 K, @ f2 U& ~
發緊夢 ：咁有咩好食呢？& a+ e8 x9 j/ ^9 X; K5 P
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
! G3 Z. r# j# l0 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 z4 k4 X9 | f; z& x" ^. H
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
& J6 A9 M0 H$ K7 L# x+ C Z; ]3 L5 C6 D4 m- s
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層1 V' ]/ D7 |7 R8 R2 I
tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 u+ M7 x- a a& K% R7 e& ?3 U
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
% ~) a: S; L+ I) E! `3 y6 e公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？www.tvboxnow.com1 T9 \( F4 y8 }1 m0 P
豬扒：係呀！今次去食野味。^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 m2 @, s) X
文人：吓！食野味，咁核突……><; L* f0 H1 ~0 c* n
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% R/ n& B2 ~5 j
高材：好唔好食先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, k3 G& y E& t# m
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h# R3 T& x9 n1 U$ s0 o9 y3 I
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇, H( K3 i. n9 v- `- [" W0 l
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！/ M9 W) M6 X7 G9 e l0 [
|
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 