中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
, b f" [7 Z+ ^4 a# rtvb now,tvbnow,bttvb
$ w0 S7 c1 Q' m3 h; W( Y* wwww.tvboxnow.com和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
- A+ D1 W; I- q: l5 l8 H* @公仔箱論壇
7 i. E( a- f' G$ q2 r* |& Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街
4 u8 ^' E3 z q2 l/ c4 @$ s3 vwww.tvboxnow.com4 i* I" N; d" X
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
6 l1 ~' Y8 y. l ?5 y" C: D) K5 EGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ e: Z8 ^2 [$ P- }) B( P; Z- }
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
2 o8 u* E3 L1 l0 T- v# r. P5 [咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
. u+ y8 D& b0 i; Z- r; T! @Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
, p" M% d: I: Z) HGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？公仔箱論壇, p O3 S, K: t' E& \. S
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。www.tvboxnow.com6 M9 ^6 g( Z6 x$ x4 w
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？公仔箱論壇8 G" W. I/ \# b- p: j
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
( n1 k% l6 k: d* r7 y, X- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？www.tvboxnow.com! X# n( c! M6 ?0 p3 a( s+ o b
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 p2 f& x* {. j6 i! S
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pwww.tvboxnow.com; i% e: U, [5 O) W
tvb now,tvbnow,bttvb1 |( C8 X$ d3 h1 n. m! Z& x0 x2 c
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
7 S( v" ]4 K# `公仔箱論壇公仔箱論壇' e1 x1 v, ?( f' v) ?4 g9 t
地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) E1 @. t A& k! w
o* C( X+ ?( K0 e5 {
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
* }( z. ^# h1 k8 Y$ x( Z, owww.tvboxnow.comAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD1 ~2 K) s( L2 _
嘉玲：嘩！好好Feel！
% v$ [) D: @" N# R$ ^0 r# R! \( VAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
- w/ |2 R/ d5 w- \$ A( h公仔箱論壇阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
6 O- Q7 L, E9 XAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。7 R$ _( C4 D. S2 ?: A! h$ r" ^3 C
發緊夢 ：消費咪好貴？:-owww.tvboxnow.com! Y' {$ w0 C6 A: Y( k' r) l
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。4 q& K: m/ G9 t/ Y% K' `' W) X0 _
發緊夢 ：咁有咩好食呢？www.tvboxnow.com7 ?+ f! O" }6 U- ]( P/ k
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
, ]6 _3 K& ` P2 |7 S+ \
( D8 K! m! t O/ R, B暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。tvb now,tvbnow,bttvb" z3 h% [+ f% r& I8 l& Z
tvb now,tvbnow,bttvb" L. ^6 l5 m9 f, k, k
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
: d; c j: N5 X1 g0 Etvb now,tvbnow,bttvb, D# F" v8 @. B: G
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！www.tvboxnow.com8 j! {# C& a s2 o# q% t3 _
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？www.tvboxnow.com5 n1 |& e2 a) }# ^/ Q R& l' w
豬扒：係呀！今次去食野味。^^" D6 F; A- t" D. m: N- ~$ g4 T2 s
文人：吓！食野味，咁核突……><; z c$ T2 K+ ?
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！公仔箱論壇$ C2 j) c2 a5 r5 ~
高材：好唔好食先？
8 C9 m& g$ G, X& n( r- q豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
9 k7 d- d8 m& M( SMary：嘩！咁咪好鬼貴！
2 B+ [( p* h4 W! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 s# i# x3 q* m% k1 o! J; q3 ?
|
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 