[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！www.tvboxnow.com7 l' W0 X2 N+ ~! q8 G1 i+ c
1. 澳洲style鮮「煮」意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 u9 a  @9 V5 ~/ S, q0 c: f
Bondi食晏錦囊www.tvboxnow.com, A' E' {6 M7 N: K0 V, i8 E# O  D- n
人均消費﹕140元; i) S: p5 z9 V5 }5 F6 B
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00www.tvboxnow.com9 p6 U& s- j5 o
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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  E, W/ S* ~; F7 ?& l, }tvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶7 V+ p3 ]* h1 ]5 u2 h% L
座位數目﹕約60個
( q$ V! [5 @4 ^6 M8 p7 h7 `1 `" `公仔箱論壇美味度     ﹕4★
% O" t3 }7 @3 T( {% k4 S3 i0 K公仔箱論壇驚喜度   ﹕5★
! y0 V$ n. H, y7 _0 v  z( bwww.tvboxnow.com整體評分﹕4★
2 [8 @4 M! u2 F# ~9 C3 Q- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
4 V1 L* x9 P7 m" }* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A! @5 `8 L  {7 p& b9 m$ n! b- htvb now,tvbnow,bttvb註﹕不設加一tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 z2 J6 j! a1 ]
2. 酒店級優質西餐
5 n% A1 y4 C  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。G. Gallery食晏錦囊" g2 f. ^4 z1 P/ W
人均消費﹕120元
8 |: k" I7 i6 N( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至
( |4 H  i/ G; \2 n# g; X4 e5 h+ a! Ctvb now,tvbnow,bttvb下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb' K* ?5 m" T9 _1 |/ B. I

" \, w8 @- L! \: ?; Z' h上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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( S- ^" W8 w& [4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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: p  _7 I3 |* |公仔箱論壇廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。公仔箱論壇' c( o9 \3 B: L' p# A, ^" F

# F$ p) H" z  ?' ?2 [午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
8 k$ X% L" d, ?. p$ K" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個www.tvboxnow.com5 Q# h- K2 E' l- F/ Z2 |( Z
美味度     ﹕5★
! D( o& `4 i; B2 s驚喜度   ﹕5★
! I  L2 j( ?* Z+ j0 G整體評分﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 l- B; n9 q: ]
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心www.tvboxnow.com) S. F- E* k1 z& K" P$ j) o3 i

2 t" D4 \3 W% x' x, b" M$ D/ A註﹕另設加一
: Z5 v# L' ]) G- f, Kwww.tvboxnow.com3. 人氣熱狗甘心等
4 ?$ R" E# j8 H; B; w( w公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊) e. x- A# @8 `( E
人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ `$ }4 I0 s/ ^% s# Y
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）0 P* C- {* \) `' K' F
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。  n2 p( ?+ r# M5 s
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 G* ~! c6 U8 {9 R  e
座位數目﹕2個www.tvboxnow.com' T' k2 G+ D: k9 ?$ u7 o
美味度     ﹕4★
  `( x0 U! _9 ]3 t5 c公仔箱論壇驚喜度   ﹕4★www.tvboxnow.com: H$ H* J( b, ?! l* {& k
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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6 P2 X- v9 b& s( L7 j' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山
- T$ V4 p; k. X+ F4 q* Pwww.tvboxnow.comFrancesca & Giovanni曲奇店
/ V' ?2 \5 Y" A! [; q4 [; b1 G公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
* Q- @( [; t5 r1 E) N; r( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。www.tvboxnow.com2 F& s$ L/ ?/ x" f9 d& i
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等www.tvboxnow.com+ M8 ]# U8 X% O; }1 j" ~! g4 q
座位數目﹕不適用" J/ v( Z, O' r+ M/ p# L. P9 B
美味度     ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb! G- {" ~5 G- Q' `9 w
驚喜度   ﹕4★& U$ A8 Q: O- l( W# n% O8 G' e
整體評分﹕4★8 [3 L* V' H( m% V7 p" }2 M8 E
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
! @% J3 x$ b! ~4 p+ ^6 _www.tvboxnow.com（全版評分最高5★）
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fatgor

thx you