肉骨皇食晏錦囊公仔箱論壇% F" T* [6 p p
人均消費﹕50元
7 l; a* t: z) ?# p% [8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00
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2 x" }, l4 V+ m5 y: S, ~tvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人,都喜歡游走於大坑橫街小巷內,慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch,這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈,因為,大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的,亦多為彈性上班的廣告公司,而且幾乎沒任何商業大廈,故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲,下午1:30後才是最繁忙的時段,這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇,位於住宅浣紗花園地下,午飯時分走進去,30個座位未滿,客人當中更不乏老街坊,來這裏吃午飯感覺更輕鬆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: c) A* r" P2 J. {
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藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法,藥材比例重。選用十幾款藥材,八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等,連同豬骨、豬上髀肉,由40多斤熬至30斤湯底,散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香,而為取骨香,選豬筒骨。藥材味醇厚,但不難入口,喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗,加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經,味道對辦。除了肉骨茶,還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。
$ i( u5 j. t+ h3 W午餐款式﹕8款,配餐湯和餐茶公仔箱論壇7 Z& v$ m3 l2 ~7 N* m' m
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座位數目﹕30個
' m9 \0 F! {3 p# M$ D4 k$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕3★
1 j r% ^/ Z- S$ p8 g: gtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇6 A) N# N% g( Z* B+ g. A5 J
整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 c: v% n! D! _6 B1 I; _9 b/ I
地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下www.tvboxnow.com, ^/ H" ^9 b2 h1 r7 Q" |: j: Y
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