柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; p: |* K* m3 @4 E4 I/ Z ^
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柚子茶
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5 X. F3 ~; p8 P; ztvb now,tvbnow,bttvb 用料：
, ^$ ~5 ?" N, k6 s2 N1 Bwww.tvboxnow.com 1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb5 N$ e6 o; l- c' x# f
2、冰糖100克。
4 b w+ b+ \: T* {www.tvboxnow.com 3、蜂蜜300克。公仔箱論壇' H; g9 @2 V( g& f0 n* Y" F( ~
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做法：% B9 W9 F2 K& k; B$ O( W
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 H& @: C+ s: N
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
! ]( n, ?% n* K% j9 p9 T公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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; u r0 l9 h8 {) G, u6 U 4、全部片完。片得夠淨吧：）公仔箱論壇! @3 ^% |" j) @) S4 I. _2 m
5 o3 _$ U3 G7 b; U! T7 wwww.tvboxnow.com 5、將柚子皮切成極細的絲。
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3 e6 u) H2 c9 f( i9 H8 n+ {公仔箱論壇 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
. b- T4 i* S) pwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* W) o4 Z# B/ q1 E/ ~) Z$ H+ ~
7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。8 S' c8 a& _/ h2 @
& ]6 `# U3 g; K$ M4 ?1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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( n) o$ r; ]! e& I 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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9 R. e& ^1 j `! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w/ ?7 s3 A( b7 {tvb now,tvbnow,bttvb 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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