BeiDouChef

$ K4 I! W% A0 G) _* o1 c( U, ?
玉米火腿乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; k9 [% {# V! J, }9 L/ j
【材　料】
4 Z' `, k9 r% K4 S原味塔皮        
; z) N, _4 L3 Y4 \6 J: g+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8吋1個
& Q+ z# ?# u, J; @% d8 T( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：  I/ w* b% a( A: c) A
奶油起司        tvb now,tvbnow,bttvb0 w7 |4 v5 {. c
100公克
5 {: T7 ^4 ]3 k: V* m2 j- l* p9 |www.tvboxnow.com動物性鮮奶油         & q! p7 I* M* }) g  r/ W! I2 u- k: v
100公克
  z% w6 G6 m0 c0 v# Y5 H公仔箱論壇牛奶        
4 K0 ?* v( p; @- @9 Iwww.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- O) H$ H7 w1 B
蛋液         www.tvboxnow.com) c$ G/ C+ v6 g: t7 A
180公克tvb now,tvbnow,bttvb* j/ w6 T" Z7 u% R
鹽        
( O+ r; X% K7 c* d, W& E% n, `; {少許
/ c* P4 U1 l5 T* p菠菜碎         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ k3 s2 z( G- H! e2 \) i
適量- p6 [3 V: s' g. @( D
火腿碎         www.tvboxnow.com! I* g5 M9 _" J! ~
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 t9 u# z. ?$ R, F
黑胡椒         公仔箱論壇/ U! J! a6 V. G( ]. w
少許公仔箱論壇5 r, k' {4 h& S% b
       
4 Z: ?5 ~& V8 U* u: y, ]) ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) x) ]: L' ~$ h( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
% K" ]1 ^' o( P: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
5 H% f8 ]+ N6 s9 V' z7 ^1 ]- y公仔箱論壇3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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& n2 E6 B- _0 `! M洋梨塔
  y4 r2 A2 q+ E5 h4 U公仔箱論壇【材　料】
- N+ k8 F" q) Y4 ^; b1 M, J甜味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb! G. Z. F6 ?. L6 n0 b' J- C
10吋1個公仔箱論壇& a: o1 U" H- r9 c6 @1 C# H
杏仁餡：tvb now,tvbnow,bttvb1 I# w8 C( J: z# t  ]. y
無鹽奶油        ! `2 u  H) t/ Q, U# k. {$ c6 v5 K
75公克2 `" \2 Y. d0 K6 Z. {# @- T, ?
低筋麵粉         www.tvboxnow.com, f& c& [$ ^- O: n( Z, K
15公克
# b4 S- }4 I# Q2 O1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 q! L9 y: z$ g
140公克
7 @* @1 e* \; M' U& t- j6 H糖粉        
# A( r# K7 O3 atvb now,tvbnow,bttvb140公克
* ~/ w* }" Z' l  ]$ I+ Q2 p蛋液        
( y1 e+ K( l0 M; b1 u4 u7 K, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克公仔箱論壇9 l; a3 z6 h  a" q) k
蘭姆酒        
) [/ V# g/ _" `- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- M# w) s- f6 q  R3 C' d! C; k5 V' v# atvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
- [8 [, D% N" w3 i' T罐頭洋梨        7 A# F! m1 {, M: k% _4 i/ h
1罐公仔箱論壇/ R& ^* G! V9 ]7 q. |8 x, d6 c
杏桃果膠        
9 ]4 f2 z# Q3 G# J5 s公仔箱論壇適量
) t$ T5 d2 `5 v1 O% \        tvb now,tvbnow,bttvb- p# S! a$ r$ ?, w
【做　法】; H+ J$ e, Z0 L! M0 `
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
, |+ v4 |3 U! W9 \8 F2 f5 ~9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。# r+ r/ d; T& @
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。www.tvboxnow.com  }' A5 `' m# F
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
( t( g3 c8 y8 ^! X0 j- j5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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6 @) o+ W1 P% D! ?8 P% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨塔
" Z2 f& ?! I  m. x【材　料】* n6 u) d. d& b
甜味塔皮         www.tvboxnow.com  P# W- J8 ~% t5 O$ }& l
10吋1個
, S8 w; N9 j' V  I3 ?) `公仔箱論壇內餡：www.tvboxnow.com& Z5 V2 K8 R1 d
鳳梨罐頭        
+ M6 x2 d5 H& j; P6 m! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐# P" c, a4 y# R: C
鮮奶油         
) k  t" }& w0 [4 ^3 b: etvb now,tvbnow,bttvb100公克www.tvboxnow.com" C6 |9 |/ y& w$ ?2 {  q5 T1 e: D
牛奶         
+ X: _1 L& y8 c公仔箱論壇100公克公仔箱論壇/ ~' u1 m. [, f+ |. h
細砂糖         
& H$ F! B$ K3 q4 I2 j! _tvb now,tvbnow,bttvb80公克
) N$ ~3 R6 U0 o9 k4 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         tvb now,tvbnow,bttvb3 s( [% }6 q( m" Q
60公克公仔箱論壇4 b+ [; g4 B- b5 Q5 U' Y" d
蛋黃         
& M0 K1 z) i! k6 o60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ ]- u1 q, t  \7 v
香草精         
$ y& T, q6 Z* a- N4 l; {4 f& S公仔箱論壇少許* q4 M* j: I" u0 ~; g
裝飾：www.tvboxnow.com: ]2 F7 _: S* n  w% H! J
杏桃果膠        
4 |6 y. s* m; d1 }2 |tvb now,tvbnow,bttvb適量www.tvboxnow.com( g) v$ e. A7 ]" s5 u7 |7 T
        3 M0 B( p: h; i/ w. N- j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A  ~' ^" s) ^/ H9 |* V
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。www.tvboxnow.com0 q+ F- A4 J& }9 p. e+ O( K# o$ `- _
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。公仔箱論壇* Q; X6 X8 _3 T7 M9 w& ^+ l; u
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
2 Y) h4 F$ I' W/ S7 R公仔箱論壇4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

  {5 [8 I( I4 Q5 X
杏桃塔
/ U9 Y. W0 R  N. r; {: Z0 H' T公仔箱論壇【材　料】
) X# h6 n+ y: f, W原味塔皮         ) ?9 B8 s& Q; P6 b# }/ G8 x
8吋1個
, ~: N  `) ?% G& Y5 z6 i公仔箱論壇內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E( N  [1 U& X4 Z' x' {1 G
杏桃罐頭        公仔箱論壇7 |  Q4 z1 L3 h
1罐
# _) p8 k) `2 K1 W( Q  N5 k公仔箱論壇蛋黃        
1 F2 p4 z3 e' l$ c公仔箱論壇40公克' T$ a7 l& V& P- B7 F
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  y6 \2 X/ H: q) ]* p- H7 }
40公克tvb now,tvbnow,bttvb! i/ l, G# x4 g' E
無鹽奶油         % x! A* L3 n/ m$ z' O& q3 m. \8 P( |
30公克
# b, J  N) K$ B5 [1 Z! l) F% a鮮奶油         8 m( [* G8 H; c; p: j" q/ a
70公克公仔箱論壇7 h  Q# D4 D# G! o: ?
檸檬汁        
) N8 o( O- F. B1 m+ u  `, Ytvb now,tvbnow,bttvb10公克( Q; N/ p$ a( o+ @( m* f; f
低筋麵粉        
9 r, c, E3 r$ Q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb50公克
# f  P# @) ^% N  T0 ?www.tvboxnow.com蛋白         7 U8 @( H0 t( q$ m: q: f
60公克
5 x6 ?8 `. G, i7 t: w細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ x- I9 r! y% s+ ~" F6 e" [4 x
20公克- b; u/ o; O" \2 a& x6 ^
裝飾：
7 p& q9 w! F# d0 x/ {0 I  i( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        1 ~0 I, t4 G4 E" ~0 K
適量公仔箱論壇, [# Z; ~2 U( X2 t
       
- I- j% U- r9 J, p# @公仔箱論壇【做　法】
* O; @1 y9 j' U4 q8 D- n9 o# ~% awww.tvboxnow.com1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
: m- r) U" Z: `公仔箱論壇2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。# @8 g3 S0 q0 d7 o, a. M9 ]* N
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。www.tvboxnow.com. ^& D& N6 n3 x- x
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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公仔箱論壇* H5 k( V7 w" V
卡布奇諾塔
5 y& O+ R- n7 z1 C8 o【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 p( g0 x' ?4 `+ G0 Q) N0 _
原味塔皮         5 Z# z( o3 O: |+ v; o/ |( c! O
5小個
$ g' k. m# _$ S% |www.tvboxnow.com內餡：www.tvboxnow.com% c& l4 q" o1 R/ j+ b: G
牛奶        www.tvboxnow.com3 P* F( Z4 t- i& I! I# x8 C
400公克
! }+ t& s! c3 I! y! I+ v! K細砂糖        
3 e8 i& z0 Q* Y$ i- {4 Y/ \公仔箱論壇275公克
, \" Y" ~  ]8 C1 B鹽        
; g" c- V3 d8 S+ R2 _2 k1 Fwww.tvboxnow.com3公克公仔箱論壇2 K- A/ c6 m. b" o* ^: B
全蛋        
* W: G0 s, }% Z+ s3 L9 D, ]公仔箱論壇240公克( c% C' c. D; q) g' R( p# w
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i  P" |8 Q2 f: v; q
100公克
9 ?. T7 n' V8 t: Z$ h; ~www.tvboxnow.com即溶咖啡粉        
' ]1 t. Q5 H4 c6 Kwww.tvboxnow.com10公克
" ?8 p9 D3 I) Z: p: b8 D公仔箱論壇熱水        
' L3 ]# n/ ~) Qwww.tvboxnow.com適量
" k2 |8 S/ ~( k' H8 R% D, E" m4 w咖啡酒        
# M4 @2 n  f5 o, e9 B3 V* h' C: Y0 [公仔箱論壇15公克7 N0 g: d9 @7 |
       
. a" C& p+ K! U. }2 ]公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' B* a% W- \: V) j3 C" B
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
! w" l3 P  x  L# N+ b2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
& _. O  N3 I8 k' ^+ V9 o+ j公仔箱論壇3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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* Q$ c  Y7 t2 a巧克力蘋果塔5 I9 J- C3 J( X
【材　料】
5 U4 L. ^# V* o* {甜味塔皮        
" z: T8 Q( h( K1 ]5 @1 s* h  ~1 W' F6吋1個
6 |7 k7 V/ V! {' h- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果餡：
% Y' j( W: ?% `/ _  @/ E% ]公仔箱論壇蘋果       
( W9 z8 G# Q  e7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個0 |4 Y7 \2 k8 _
無鹽奶油         公仔箱論壇' W$ N% x* A4 s: d
30公克
8 @- r# [/ ?6 q, B8 dwww.tvboxnow.com細砂糖        
2 [1 y% N9 A6 A8 B' J: ptvb now,tvbnow,bttvb30公克
  q- T' q1 Q: X5 B$ `; i肉桂粉         . |# d4 o/ X: _; i; J
少許7 X/ p$ l* F0 V- j( t6 k, q
蛋奶糊：
+ O, p$ a" u  ]8 s- \, D公仔箱論壇蛋液       
/ P% G5 ?& d5 ~60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 R7 F9 p9 I; Y8 @) z3 g: K
鮮奶油         2 Q  h5 ^2 X! V( L3 n7 [
125公克www.tvboxnow.com9 w4 Y6 j9 M7 J# R2 Z9 H
櫻桃酒         www.tvboxnow.com# Q$ ~# y" @' ^  C
15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j( x+ e7 F; D3 ?  ]
苦甜巧克力        
6 l1 O0 R7 \/ {, Z9 x' P% N( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. i9 O5 P+ I. }- @0 |! r6 e
        www.tvboxnow.com; L! c% c1 }/ k* w2 @% M5 N8 U$ k( D3 B
【做　法】
- O9 ^" q8 c- a4 l% d1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
4 X; i# r' }) ~9 z* ]2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。www.tvboxnow.com2 E% p5 k# a- o5 G1 w
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

9 u, J# w' m4 m9 J) L. @  ntvb now,tvbnow,bttvb巧克力塔7 y- f. ~. V5 U. ^
【材　料】/ J; ~" m! V, o7 E. Z7 ~5 s
甜味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb- @4 _+ N6 ]: K9 t& r& U0 ^
5小個
1 d* P7 q* S- f$ I* }巧克力布丁餡        
* {- k  p& @6 M: Q; e$ t適量
( F1 i& M- A* i4 S, k; t! e/ k苦甜巧克力         公仔箱論壇! i- o. U/ m, n% l9 U# L( ]4 }; u. z
100公克6 i2 H' k# \1 z* A9 S9 y
動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ ]+ Z! g2 d5 R( j3 D
150公克9 {5 `" J  w! v
        tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 ^8 w+ }- g1 c  C
【做　法】公仔箱論壇( g8 y/ r* R7 P8 ~+ _! b
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。公仔箱論壇+ ]" T- ]" p# K& ^( H3 m& q) G! v
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。$ j9 E4 ^% E. I; s
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。2 @" y) X' p; R& f0 \. B
4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

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7 s- n$ Z8 I( }4 @9 s/ J# xwww.tvboxnow.com水果塔
4 r" q; F- p% I: F/ p* E6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www.tvboxnow.com" W, b* I4 h/ a! o% w; Q6 g! K- }& p
原味塔皮        
: g; l) t6 p# f5 H- Y$ Ewww.tvboxnow.com5小個
1 U1 H. `6 s4 K" p裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb! s& E1 i- x$ R
巧克力       
" P1 \& H& N& S) o( W5 c% T( x1 M; Vwww.tvboxnow.com適量) u7 |! u( \  K% R7 N% L! @2 b
法式布丁餡        
# N" f( I2 A% O7 S9 S公仔箱論壇適量
- x" @, F2 K: v- s5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。季節性水果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 o! g) {' `& I; M! G
適量
: E; c* `0 H5 l公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: B# J: `4 H. ]/ ~
【做　法】公仔箱論壇5 D2 a, |9 n9 Z* @! k
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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! ^* Q+ w! M; d% M7 R( |5 lwww.tvboxnow.com披薩塔
( ^, w# D/ l7 R0 \& w# Wwww.tvboxnow.com【材　料】
& u7 D* p/ O6 L8 A塔皮1：
6 W  c" M2 N. z& I白油       
7 Q/ l; V. q+ d/ f% W' ?公仔箱論壇80公克
- C$ m6 S2 P: ~( S# R/ K9 U0 O# O酥油        
. ?+ b2 h7 w2 @" s( Awww.tvboxnow.com80公克公仔箱論壇+ k/ c) O5 ~/ k$ I4 A" z
糖粉         公仔箱論壇* {5 n9 X+ Y$ {* P+ h' C. E
90公克公仔箱論壇6 X7 T  f( y' n) Z* H
鹽         公仔箱論壇4 ?. P4 {. }7 I7 P4 r7 u9 _
1/3小匙
9 \5 w5 L0 V2 O5 z- [塔皮2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" v; C/ g. i( T% s
蛋       
2 n; u% W, b9 P( L" ?' v公仔箱論壇27公克
: U1 H% [2 H8 k$ W$ S: \& kwww.tvboxnow.com塔皮3：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 }4 y  g! v, e/ m$ `& m* d
牛奶       
+ |- h0 \1 s! J/ X5 ~# f50公克
& }1 Y+ U; Y! b$ V  N3 M; k9 I4 O+ M. qwww.tvboxnow.com塔皮4：, @( Q( ?7 }* ^9 H- \) `
高筋麵粉        7 ]" y$ e, R% q0 }
135公克
1 h6 q5 S; c# Z3 N/ E- T低筋麵粉        
4 K. W, K8 F- Z3 N135公克& m) ?5 F4 o( H0 f7 {: `0 C* s
配料1：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S/ `: }: ]) T/ [
番茄醬       
  f  `8 C6 d6 y4 L1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]& K5 {$ E' s+ a0 q
配料2：
. U1 Y) B, ^- C1 E% I* o起司絲       
: Q2 X  J$ C' f9 U. @1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
* U' K4 r* ?# l; F! B公仔箱論壇配料3：
8 _; U0 J1 }4 ^" u2 I& M公仔箱論壇青椒       
3 j5 s6 A+ F/ ], |0 G; V1個
- K& o, M& i( q5 x3 I: R罐頭鳳梨片         1 ]1 E, |! j: Z* u  t' y
6片
$ q0 X1 ?6 `$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根        
5 M+ `0 W2 B: Xtvb now,tvbnow,bttvb6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, ~$ E  q4 j3 i3 r
蝦仁         tvb now,tvbnow,bttvb1 V/ ~8 T5 @; N* T" p! Q
18尾
4 T2 r( [6 N1 V7 Xtvb now,tvbnow,bttvb塗料：
/ P' Y! V# a2 N$ n沙拉油        tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 b0 g9 m7 k- w3 z& y4 n/ Q
適量
, G. N# h) T$ J# Y& t: \9 T* U       
+ G/ W# b! s8 h8 r1 P& H公仔箱論壇【做　法】
: g3 c0 O- I9 `% G/ W1 r( Atvb now,tvbnow,bttvb1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' n5 Q8 _/ J$ v1 g8 ]
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |0 H% R% w6 U  s; e, i& b8 J' ]' M
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
/ p; [# C: c0 |/ [! c: j/ o$ a4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇4 c# j& ^+ L' Y8 n/ i7 o
【備　註】公仔箱論壇  h8 i& [' ]4 q7 u5 s9 l& k
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

6 p8 M+ h+ l: f& v# _# n+ ]8 i# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆葡萄乳酪塔
, h1 W2 p& R  h! e+ a" k  ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www.tvboxnow.com( a& y- e' u8 U9 y! k
塔皮         公仔箱論壇4 |$ |5 c  j" ]+ y, I$ U/ D' B4 F
200公克
- z- V2 \0 H7 d0 b+ s- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪        
& R# J) t; h) s% l0 b1 n* `230公克www.tvboxnow.com% g* D( B* w4 V8 V, u5 H* v
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 g+ L4 R3 z( O
20公克% j; w2 }7 x5 g- E7 j
2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 ?  T& ?$ y, S
1個
% T- f4 a, z* I& _- [公仔箱論壇3.檸檬汁        
8 l/ S) ~& ^" m5 L8 H( M# [' vtvb now,tvbnow,bttvb10公克
* J. }. x- F% _0 `1 a. Q　檸檬皮屑        
& Z2 R$ F% E' ~1 htvb now,tvbnow,bttvb少許www.tvboxnow.com& u: E& C- R; c; B5 E3 R  k
4.葡萄乾         www.tvboxnow.com9 T! M( V+ s# d$ G
50公克
6 F2 c# {$ U/ N) \0 s公仔箱論壇　蘭姆酒         1 f4 n3 \* h* w/ T+ S+ f
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n% g$ e! r2 Y
       
$ i% a. p: p- ~& m4 k5 S, z【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ {0 h0 v0 L. L# ~' X5 K
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
% V; q: P  X3 Z8 c- z公仔箱論壇2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。公仔箱論壇. t8 K: X: s: ]$ P* Y, ~/ d* Q
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb  w! F$ A. j0 X' c/ g0 C* H4 e
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。
6 J9 m  m! @1 H6 p8 p% vtvb now,tvbnow,bttvb5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb. k0 t& f3 Q) T
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。3 w8 X$ N, [' N# Z$ j- T( m! a
【備　註】
2 \( Q/ [- O; K3 F$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

9 W# z# i- u5 b& N5 i3 ^! O4 `+ Y葡式蛋塔
; j+ n6 n/ G0 Y- h) U3 O8 c【材　料】
9 V# E; q: {! Q6 b1 [塔皮Ａ：
4 {5 m8 M5 e* x8 btvb now,tvbnow,bttvb白醋       
4 @; |5 r1 i" n, |12公克
1 [" M8 `& L* |/ a: ^9 |6 [" ?+ u% ]! \公仔箱論壇高筋麵粉         公仔箱論壇1 W( s; F" [/ X" [+ q- E
472公克( z: w+ \- [; G3 g; `2 _) p
低筋麵粉        
2 D3 [( P% g. I3 Q; k7 owww.tvboxnow.com118公克
' D8 p) Y5 P2 t* V0 h) ]# M1 J* fwww.tvboxnow.com細砂糖        
( @- J4 o* z5 [. rwww.tvboxnow.com18公克
; k* p& F  G8 W' j0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
/ `# }; B6 q7 s/ ]& _4 D4 m' C' T295公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- H) X/ I' \$ Z# e2 E  x$ K
全蛋         www.tvboxnow.com! U: @0 E( z  \( ?) T
40公克; d+ c4 A( S) |. e7 l% G
塔皮B：
1 a) j' f; a4 i5 @奶油       
. R# w7 e% U4 X" r: h; Vwww.tvboxnow.com90公克
% n5 l, f( |; E+ m公仔箱論壇塔皮C：tvb now,tvbnow,bttvb( W, V  o$ H8 \5 G0 d
起酥片       
; t" P1 S1 g9 u6 Y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克
( C' s( s# W) ?7 l1 |$ m& rwww.tvboxnow.com內餡材料：3 R: l- K/ a9 S; t1 U( i  }
蛋黃        公仔箱論壇0 F4 j, a. v3 q# b0 f3 c
90公克
+ |) d) ~  Q& h2 ~# N. F5 g( Ctvb now,tvbnow,bttvb動物性奶油         - M2 B* Y/ v" M% @
180公克www.tvboxnow.com& n* E1 h6 L, i4 n
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 K! i7 D* l5 U  V
180公克
3 P) C5 H8 x9 p細砂糖         www.tvboxnow.com3 J; w* h$ n, b$ g+ l3 W
90公克
1 B3 y9 S6 K3 |  i公仔箱論壇       
) T* k4 m% w: J9 R$ K- m; I  \# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: u5 J. V+ ~" A) f; cwww.tvboxnow.com1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。公仔箱論壇! T- f. K+ c  k$ n/ _
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T5 g* ]  G5 V0 R# k8 T
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。www.tvboxnow.com" y& D! i$ W& @8 `1 J1 h+ S" v
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
: C/ r5 n/ V8 I7 V% L; V+ Utvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。3 C+ B3 b4 ^+ t2 q- M* |+ K8 X; K. Y) J
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X1 T- g5 {& r
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
" b/ }0 v* O, ?! {tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) S$ b3 v; l- I0 ^1 p) W3 I, d
作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

% k0 ]1 m; J% N3 T$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑森林葡式蛋塔tvb now,tvbnow,bttvb' e4 P. H9 j' ?: J( Q$ Q  h3 l
【材　料】
$ m- ^4 v  ?9 v. ?; P  E0 K葡式蛋塔塔皮        
! a9 n# ?; D  [+ m' J9 E/ H) v10張
4 ]" B& y$ R4 v0 ?www.tvboxnow.com苦甜巧克力碎屑        
/ V) X2 E# E2 M- v, M) Ywww.tvboxnow.com適量' i) l4 j7 ~+ L1 V/ @% R& z' j
罐頭醃漬紅櫻桃        
, q; E1 G, e5 z8 z2 g公仔箱論壇5顆
7 W6 g7 L/ R9 w3 t0 x9 y$ jwww.tvboxnow.com內餡材料：
& k0 N8 O3 t- r" _$ [公仔箱論壇卡嚕哇酒       
7 f6 z7 m1 c0 ?  x: }10公克www.tvboxnow.com- s/ a7 @9 X/ Z' y
鮮奶        
% ^! a% M3 r( s1 r120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ b7 V9 J0 \1 G3 {% k9 b+ E  d; l2 I
細砂糖        
1 M5 }. M  t; G! Z60公克
% T8 h4 Q# ?) X6 M, s公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. e4 t1 E$ \! l" N
60公克公仔箱論壇) y9 n- c) ~, k5 W: N# Q5 G. T
可可粉         0 J- c6 ^; ^6 M/ T3 h7 D1 c% J3 ]0 S
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g3 ?! g2 q( W& G$ _  u; E
動物性奶油        
/ Q. d; O  P* U2 U' xwww.tvboxnow.com120公克3 u; K6 G& K: h8 L, j7 C8 @
        . s" Z) S% F" c' U8 F
【做　法】公仔箱論壇5 ~% w! @- u8 p& L. F% d' u
1         可可粉過篩備用。公仔箱論壇4 B' |0 S0 _  U
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。4 `  U4 @- e, u( F% z9 E0 u8 C
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
5 o3 H7 m) Y$ \+ w! [2 K4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

, C* p! ^6 a/ P7 b7 l) G& V3 w) u8 @www.tvboxnow.com柳橙水果塔
( O& o* X2 K5 N) M, k0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ y% R4 t  F6 X) K0 ?5 SA.杏仁粉         www.tvboxnow.com+ }" _! Z4 N. z/ B+ f
70公克
: W( }8 ~! c% D7 H, e　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X# v5 ~' w3 B1 M, h5 s5 f
70公克
9 j5 t; a. y2 r% f& `& W　糖粉         ! W/ H6 g1 O. G" u, Y
60公克www.tvboxnow.com5 ]) e* N8 g7 f
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P+ j  Y! C! g" [  {
1顆
. p5 k- R2 a/ B" O" P　蛋黃        
- Q* F. g, k" m, P$ x3 ^1顆www.tvboxnow.com3 k$ y( a" d$ W' m
　新鮮柳橙汁        
. L1 a1 m0 L6 O$ m$ ?% l& v  {7 a20公克www.tvboxnow.com( I, `+ I( s- V! v$ Y, k
B.基本塔皮        
, I% T7 v' Y7 s- Swww.tvboxnow.com300公克
! s, ^, }4 m8 B# @C.蜜之果         www.tvboxnow.com3 i' [& I7 p! [. X# X7 h+ P
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( x; a  F% Q. U
　柳橙果醬        
9 y+ j6 l. h5 r( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb: Q0 H. \' w6 E) A4 {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& s6 {$ p# Z: H
【做　法】
# j8 U& ~9 [  f& L- {8 n. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
2 r, g' e0 F' ]! U  J: }8 E2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
; U5 t# s& \( `) K3 i9 Wwww.tvboxnow.com3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
$ Y: j# S& I: N$ \8 ?/ Z公仔箱論壇4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。* B9 Q  [  V5 `" r; }; \% z+ [
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
  x4 T$ t0 s! j2 ^0 b& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' N: N! Y: \- a/ \, {  q, m& Q約25份
1 F) ^5 \/ c1 M/ x! Qtvb now,tvbnow,bttvb基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

2 ?2 E( F1 C2 ~: k2 h4 Z- D2 J
核桃杯塔
5 n0 P! H$ f+ V8 d, Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 e- r, I- s, H! u9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋        
/ S" G$ N4 G- d3 M1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 L5 E5 N4 O- d' k$ Q. c
　核桃         tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 Q  T0 m" V& C1 c
50公克www.tvboxnow.com8 {1 a, O' N8 w
　奶油        
  t4 Q$ T/ {9 _7 }" }15公克2 [. @) b& L# H) v5 ~% P
　紅糖        
$ f0 p# _, M! P- a80公克
1 V/ a( w5 ]9 p" w8 {" G2 ZB.低筋麵粉        
; O4 K$ S" b9 b  \4 h. J/ ~tvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇) r# R  f. O& e
　鹽        
' s$ C7 Q1 q$ U0 C' e/ x+ }www.tvboxnow.com1公克
# m, A7 d0 H' H7 [8 h4 Zwww.tvboxnow.com　無鹽奶油        
0 M. _& |" x% N* P$ q' Z0 f- D% a* h1 H100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |/ T: l# g2 K# D
　細砂糖        
/ ]$ f1 S0 M, d5 A0 y* Dtvb now,tvbnow,bttvb5公克
, i# |4 j# C8 F% F% G4 ewww.tvboxnow.com       
6 x* R, a% n( q2 Z7 e0 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】  X+ S! f% Z/ z" I) g
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。www.tvboxnow.com# }. w: O8 z/ R& d' h6 H  n
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。5 {% T1 n$ Y, ]0 A5 r+ t2 F
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! X& G- ]. j  P8 |# m
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。www.tvboxnow.com) t# m* O% w$ q; `8 A
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
  W: t/ T+ M. P: m9 B2 R7 b6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# M% {+ }4 `, Y  s. @www.tvboxnow.com約10份

BeiDouChef

: ^( c$ a; L# m+ b' K公仔箱論壇椰汁鮮奶塔公仔箱論壇" n6 g7 {: b  u' w5 s2 E/ |# a6 u; a
【材　料】. ?) v* P) Z! h3 T1 @5 F8 s9 I
A.白油        
1 C1 ]: q8 D* L! Z  D公仔箱論壇100公克
: T; {8 C  e# x2 |* V0 |( n　瑪琪琳         ) a2 [5 `, Y/ Y! n! K. P- \6 {
300公克公仔箱論壇4 B. y) Q4 H- N$ h  e
　低筋麵粉        
" c4 [. K/ I: S7 \) a8 @. t" ^) F200公克
. {+ c* k4 `* w$ b$ T/ s  V1 @% r+ }公仔箱論壇B.中筋麵粉        
% A9 S. u! n# c4 B: Q& itvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d1 |6 O2 W0 _( R2 N$ v5 E
　雞蛋        
! ^$ ~, V( F3 R+ {. @' uwww.tvboxnow.com1顆公仔箱論壇5 J: S/ u' I* P! Q+ t- V- a# O
　豬油        
0 J) ]7 L1 `8 z8 J0 r0 g2 o公仔箱論壇50公克
! q! f/ [' o9 ]- _% Ktvb now,tvbnow,bttvb　水        
# [  b7 s, g) D) O+ ]8 m7 g100㏄
& l% T7 h. ]! ^) n+ YC.細糖        
& U0 }! d2 c% A' _# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
- A$ G2 r/ Q! N* e8 i3 d公仔箱論壇　開水        
' T2 S( Y" F. g0 W# G, ltvb now,tvbnow,bttvb50㏄公仔箱論壇+ r, q/ l/ g, r* q2 l+ ~  w$ D# O: [
D.蛋白        
: @+ O7 q" K) e0 w* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
, V- a9 V: e) |* g" Q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶        
" W& Q4 ]; m$ X# f7 U0 U5 g公仔箱論壇100㏄
4 p5 x/ U( L7 Z) g+ T4 Ztvb now,tvbnow,bttvb　椰漿         tvb now,tvbnow,bttvb$ a- m+ U  X1 ]& S
50㏄
# s1 d# P2 E2 q* L/ ?" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 }) Y& Q) W4 [. N+ O% g# `公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇; D) M5 c; Y  Q
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
$ T7 e4 r0 \, l4 R4 }$ S$ y, d2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  R! u6 Y3 q/ B* `# _0 \2 U
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w9 d, T: T0 U
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇7 u/ x( b' _5 h- m( q" y4 D0 K5 F
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。