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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
" o8 e$ ~/ f0 S8 `3 S低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
# S/ A/ l3 H6 \( t4 K1 t/ T4 G8 F高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour3 D% d4 E# @! _* [1 j+ O
全麥麵粉 whole wheat flour
# N5 v- o( o. `7 f澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchtvb now,tvbnow,bttvb* v* G4 i) h4 T) l* C8 v' }+ s
自發麵粉 self- raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, v5 G8 w( T1 B( o  n" a3 ~
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z$ P  G8 H2 b9 j
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
# w! f! j  u+ U( p# Y公仔箱論壇生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇  \' u8 k# e* x5 V) m$ c: F' a
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
# |. g% x$ ^7 r* n2 m( g蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour公仔箱論壇: S2 T9 p: [& J) E6 T- A
馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇6 f& _0 ?9 q) c0 |
葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb7 k3 c1 Q4 O! ~7 v: g+ \
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn公仔箱論壇3 k8 p3 u7 Q6 x# i0 r8 H
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powdertvb now,tvbnow,bttvb2 z( v8 |2 ]* |) _
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda. T' p; t% Y4 \: s
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
9 V  n  ?5 d9 x3 E2 p+ _, z$ l; a( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
4 Z1 |# a8 b( O5 H* |$ @6 O# S5 n; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream公仔箱論壇7 r/ O8 I0 u1 ^/ A( j
蛋白粉 egg white powder?www.tvboxnow.com: Z" v7 T0 G0 U- }$ h1 i( b
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J  |. R; A# u' t- P  i
糕仔粉 cooked rice flour- \' |3 m6 B- k/ j4 j5 l+ D
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour公仔箱論壇3 e, \9 H$ Z& C+ }- {! |
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇4 G1 N+ d) x) l" a. \8 \
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
, T) L: L% Y+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽/麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J3 A& q9 S% s9 M2 s
小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L5 b! Q! v/ w9 q. v$ z- a
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
+ Z5 k+ ~" ?& Q2 l: }公仔箱論壇白礬 alumwww.tvboxnow.com$ H5 d: ]( G( |
硼砂 borax' Y. F& H, Z4 u' z' x$ c- }
石膏 gypsum' p6 ]- A) h' w4 |  S& ^7 U$ r/ I+ A
酵母/酒餅 yeast/ibu rotiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 S; c0 ^9 L* ~
麵包/麵飽 bread% I% H8 T( I$ p$ ?& q) D
土司麵包/吐司 toast4 F7 X0 M' F* g$ }- `
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
2 v6 K' q3 H; T( c5 M- w6 k* a% F2 ^3 rtvb now,tvbnow,bttvb香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
) i; V4 V* F8 N) F/ e- H, p. Dwww.tvboxnow.com香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essencetvb now,tvbnow,bttvb6 U* B, ^! T# G% [! o9 O' I
香草粉 vanilla powder
. V' Y0 y/ R% F' ~  t; G# @班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
8 L- v0 \8 @8 c) Q# n  r" bwww.tvboxnow.com班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandantvb now,tvbnow,bttvb$ d8 x4 L" M" j$ L7 `8 j
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
' d% k* b. o, j% P5 qtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 almond flour/almond mieal
$ o2 ?; h3 y) x) ltvb now,tvbnow,bttvb皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇5 x9 ]& H+ n; |6 T- o& ~& ?/ x
海苔粉 ground seaweed
1 H4 J! }) B& u) Q% E9 rwww.tvboxnow.com黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
4 v5 a  M$ ~( E" i: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃糖漿 golden syrup% a, w) Y4 _. l. p; K1 Y
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
9 q6 H/ ~- W9 z' ?公仔箱論壇玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
2 }: f  G: I! @www.tvboxnow.com葡萄糖漿 glucose syrupwww.tvboxnow.com! Z; n7 n8 i! @$ f6 T' U, x
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup公仔箱論壇0 h8 O0 u- ?: e( Y: P
麥芽糖 maltose/malt sugarwww.tvboxnow.com8 v; E9 T; N$ X/ Y6 H9 b. y
焦糖 carmael
6 m) t. C* p- S$ S' Ytvb now,tvbnow,bttvb果糖 Efructos公仔箱論壇- `$ Z8 P1 U2 W
乳糖 lactose7 h+ i' |9 u; m. V2 O
轉化糖 invert sugar
3 T5 d" X, |" h7 {9 ], ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式糙米糖漿 amazaketvb now,tvbnow,bttvb" W/ m1 p( |1 Z& I! k3 _
綿花糖霜 marshmallow cream cream公仔箱論壇2 y  b! F7 s# u' O) s0 a1 e
冰糖 ROCK sugar
. A; K0 p8 I" C8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccatvb now,tvbnow,bttvb7 r: F9 Q# z$ e
黃砂糖 brown sugar
. i3 |% d) V8 W* o: [* V- Ytvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 dark brown sugar
) w% z8 [* l+ _+ M  Y紅糖/黑糖 muscovado sugar
2 q- H$ T; x0 w2 E6 Q金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇3 x$ @# u, L3 k& S3 X
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar$ ~5 @. k' q+ r, @
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar8 n1 T8 \  k5 Z: _( O- Q
細砂糖/幼砂糖 castor sugarwww.tvboxnow.com* p; m1 u) U0 a/ U
糖粉 icing sugar/confectioners' sugartvb now,tvbnow,bttvb0 `: f3 M& f9 z
糖霜/點綴霜 icing/frosting
$ r# t) ]) H7 v" l5 E8 Htvb now,tvbnow,bttvb蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf6 U5 `% u( u$ {9 j) {  s
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute/ k% Z% F* Z. {( V  a
牛油忌廉 butter cream
9 a7 A6 e& L/ u2 s3 j. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS6 J8 v' C' K3 Z! k0 c
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
  Q2 v4 g: L% p$ t. [% atvb now,tvbnow,bttvb巧克力削/朱古力削 chocolate curlswww.tvboxnow.com  O5 ~  K2 @, {  X6 s( ?# Q
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipswww.tvboxnow.com* w* g" w' n8 E% I6 d8 F& L4 `
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutwww.tvboxnow.com1 j1 b$ J! f  [4 J. O, k
涼粉/仙草 grass jelly8 \7 ]/ Z6 m2 [, a4 x8 q% D/ h& I6 p7 J
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellytvb now,tvbnow,bttvb6 B2 [( ]% o6 e' C, N. @
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
+ y" |1 e6 r  X大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 R1 K/ s+ w9 `: N6 V
食用色素 food colouring公仔箱論壇: _/ E1 k: Z# V- N& y9 ^
牛油/奶油 butter
! u- T; s4 v% c2 K  B瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarinetvb now,tvbnow,bttvb# x4 r5 K$ N* m' G, y! i5 C
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine1 S: b# w3 D0 o: t6 H
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatwww.tvboxnow.com1 h0 e: ^! G) }* J
酥油/雪白奶油 shortening
" @0 ]! ^, y8 l4 Z1 S5 Xwww.tvboxnow.com硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb) E6 s' R9 ^6 V0 O+ P6 C
烤油 dripping
7 C/ Q9 r6 l* }# C  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
' V3 E' }. H' a鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
7 k* k' E/ ~' l0 z% _1 k0 T- q/ rtvb now,tvbnow,bttvb包括﹕
; j4 f2 o9 d' N5 T* I1 light whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 c1 A8 j* S6 e& u" i
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
& i  M8 v4 C* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 double cream/pure creamwww.tvboxnow.com) b; b/ W% B: l* d# [: |" @2 b
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream公仔箱論壇" B: i7 e1 P0 ~1 h$ {5 q. X
酸奶 buttermilkwww.tvboxnow.com; H  t+ d- n2 z# y/ q+ z! V; \
牛奶/鮮奶/鮮乳 milktvb now,tvbnow,bttvb/ a- r  u$ p8 X  \; d5 a
奶粉 powdered milk / milk powder
9 c! I- d- X* `. \0 z4 x公仔箱論壇花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
. Y2 l( w5 r$ V: x2 w& e. y公仔箱論壇煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
! I+ J2 _% F: x起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
1 b: a4 n' P, k3 y# }/ hwww.tvboxnow.com起司粉 powdered cheese! ~' o  \: m& j8 x0 f0 S
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese, i# g6 i+ e! X% h1 ~6 I" Q
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese公仔箱論壇/ B- K6 Z# S* h2 h. e" y( E; Y3 p2 K
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt  V2 }! h" H* A1 U# y
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt( N% J; A# A5 ?! I
黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb; s. ~. x3 V, F3 v, y( I2 X
紅豆 red bean/adzuki bean
1 J8 O) l. ^+ w) X% i2 Y紅豆沙/烏豆沙 red bean paste8 ~- T. X/ h1 h& d- x. R+ p
綠豆 mung bean
9 ?: D9 R' @2 ^tvb now,tvbnow,bttvb綠豆片 split mung bean6 i" u  u) t$ ~1 s+ _2 I" k
薏米 pearl barley3 Y/ C) u; O9 U! W
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
; w- s3 R$ P# t( K7 l; p; zwww.tvboxnow.com蓮藕 lotus root
- Q. A/ Q& M2 R$ g公仔箱論壇蓮蓉 lotus paste
9 ~8 c0 P  o- ]1 ?紅棗 chinese red datestvb now,tvbnow,bttvb' A2 s7 V2 v9 P* i5 Z5 }: `0 I' J
蜜棗 preserved red dates公仔箱論壇" h" I6 O$ T4 V5 B
棗泥 red date paste公仔箱論壇( F" I# ^6 M* f+ j0 I
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
) ?% S+ D$ R* O  i. y7 S9 L( Gtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# \+ j  P6 k- d+ s' A8 Q/ D3 J
柿餅 dried persimmon
7 ~" y- l  M6 q  D  I8 ^) c& @公仔箱論壇桃脯 dried peach
4 T+ l5 L' C9 d$ M# bwww.tvboxnow.com杏脯 dried apricot
7 V- f0 P2 z9 e, z/ d8 d+ C蘋果脯/蘋果乾 dried apple
7 t( K5 v0 b: G0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
$ `9 D, e3 s0 t( g公仔箱論壇百合 dried lily bulbtvb now,tvbnow,bttvb( h2 M- u+ N' B4 g3 H
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
1 H% k* t* {' K+ ^( ]8 }3 R+ w公仔箱論壇蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
$ p/ ]7 y. n6 n腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
' I9 A3 i. D8 Q) m' x5 A公仔箱論壇花生 peanutwww.tvboxnow.com0 {! K7 F+ M+ O
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds公仔箱論壇& F; q8 g% r( H
崧子/松子仁 pine nut
" @7 l- M$ ~$ I6 J3 ttvb now,tvbnow,bttvb栗子 chestnutwww.tvboxnow.com/ V1 z: ~7 O1 j$ g1 Y
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
- e, w/ E% I. o  }9 H* L- \% d核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnuttvb now,tvbnow,bttvb; b9 o) D# B5 o
杏仁/杏仁片/扁桃 almond公仔箱論壇* r( F  T2 ^5 z9 I1 O8 b
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond( u. k2 P2 z4 g& @% t. J
南杏 apricot kernelwww.tvboxnow.com7 ]9 }! q- M$ a# V+ o
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
; ?; W; S: K# y+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果/阿月渾子 pistachio% B0 W8 J$ \, g1 o4 m
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutwww.tvboxnow.com5 Q! Q& H/ D$ r8 I) `5 H
山胡桃/胡桃 pecan
3 T6 z1 h+ T7 l& Q3 i- ~www.tvboxnow.com石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
# H3 e, J  I- \: B3 _5 x8 X6 p: wtvb now,tvbnow,bttvb白果/銀杏 ginkgo nuttvb now,tvbnow,bttvb0 A0 N1 y0 X) J4 ~' R/ g
檳榔 betel
- l; ]; P. N+ B) f, |# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 sesame seed
( h3 Z1 O4 X% |/ ?tvb now,tvbnow,bttvb蓮子 lotus seed
3 |. F( i7 V. H0 B1 l% ztvb now,tvbnow,bttvb罌粟子 poppy seed
/ R: G% I, l: {$ j3 Z! a: B公仔箱論壇亞答子 atap seed
/ Z9 O: }, u9 J" y$ l: U# owww.tvboxnow.com法式吐司 french toast
9 h6 l4 _: e, j* R% \9 S公仔箱論壇裸麥麵包 rye bread
8 `7 n, G) n* |5 Y, h/ v派/批 pie
" c9 w  a! h* D* }  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔/撻 tarttvb now,tvbnow,bttvb$ M2 `9 Y$ n- u6 A" E/ K5 X
凍派/凍批 cream piewww.tvboxnow.com0 U9 l2 |9 C( X4 n1 H. b2 }
蛋塔 egg tart / custard tart公仔箱論壇. F5 k( ]/ o3 {& p1 N/ W. _8 H
法式蛋塔 quiche lorrainewww.tvboxnow.com. ^8 O2 ^5 k( s! I: b7 d# U0 R
戚風蛋糕 chiffon caketvb now,tvbnow,bttvb; m$ W' @3 ~1 l* H* s
海綿蛋糕 sponge cake# i! F8 w, I* D9 n2 `) c
泡芙 choux pastry / puffwww.tvboxnow.com3 V, |  C. \2 {- R  y0 P7 ]& Z
瑪琳/焗蛋泡 meringue
% V$ j* x1 A4 I4 A, E8 N) L1 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋蜜乳 eggnog+ @) H$ U$ A( W' @9 F
可麗餅 Ecrepetvb now,tvbnow,bttvb/ w9 F- I8 i7 z
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake公仔箱論壇! b; V3 p, e- E* _/ |
厚鬆餅 pikelet / hotcaketvb now,tvbnow,bttvb& a) ]- S) J. x2 J7 ]5 a( p
墨西哥麵餅 tortillaswww.tvboxnow.com( U9 {3 B; R: c
曲奇 cookies- W2 n. a9 T- D: {9 M* ~! L' s# @
慕斯/慕思 mousse
3 W  q7 e; l0 \9 }: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸/布丁 puddingtvb now,tvbnow,bttvb1 `$ \# B& q9 V
司康/比司吉 scones
: z1 v& ?. E. q公仔箱論壇舒芙蕾 souffles
9 y4 @0 @7 x0 H) z/ T# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋塊 hash brown; w+ h7 `2 j+ P+ k
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
9 E" Y) l1 U3 Q# h鬆糕/瑪芬 american muffin TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: U% C7 Z, Q. H
格子鬆餅  waffle/ p9 F4 p) l$ V  G* w* u: _! n' ^
蕃茄醬: ketchup
2 j6 p; T" t  R$ z; ]+ p! w7 `水蜜桃罐頭: peaches in syrup
$ d. i2 l' v" l4 [/ z+ k$ ~% s( _7 swww.tvboxnow.com切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrupwww.tvboxnow.com+ o' m% ^) ]! J0 i, i  w3 ^
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
6 ^# J( U  B* T  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers5 ~& m! b0 T* s0 Q% L9 l
白醋: rice vinegar (工研醋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* K3 d0 x7 q+ n
烏醋: black vinggar( Q" l7 t8 B8 m8 a: n# ~
辣椒醬: chili sauce) Y1 B3 c' o9 R* a% T
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue saucetvb now,tvbnow,bttvb1 G' |% a* y( G. L
抹荼粉: green tea powder% u0 [. `5 ?9 N3 Z7 e
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinswww.tvboxnow.com, s; x0 t% B0 T. d0 n# Q
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
) ^0 g* o0 e: S. e/ k公仔箱論壇春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......; d2 d/ X2 ~, }9 o1 `& w1 e% U
黑木耳: dried black fungus
6 E+ Y6 ^7 y0 P3 q8 w7 hwww.tvboxnow.com燒海苔: roasted seaweed sushi nori/ e! V. M9 ^5 r, U& J2 D* r
蝦米: dried shrimpTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# H1 l2 B% l5 k( Y
鹹蛋黃: salted egg yolk
! E# M  G5 Z* \( u( c1 g! ^杏桃果膠 apricot glaze
* f" _: Q. V$ z: ~www.tvboxnow.com薑粉 ginger powder
! l9 h; G5 h! |' H% ?tvb now,tvbnow,bttvb耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)tvb now,tvbnow,bttvb) W" p! K( [+ z3 [: E4 W6 _4 F0 B
洋梨 pear
. y& d& M' A  E) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃 apricotwww.tvboxnow.com" P% Q+ k' \4 u8 }# k3 W
無花果乾 dried fig6 T6 I5 r$ Z$ }5 |2 ?
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
0 i+ G. ~5 {/ Q蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
1 v) S1 x  j1 E- }. h公仔箱論壇蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb% ^$ ]8 e' H: ~( w: Q
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
: I  n) a: q0 }公仔箱論壇豆辦醬 chilli bean sauce  B! f6 z% `8 [
XO醬 XO sauce
; C& {6 u" Q- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 dried longan
  t1 y. R1 @9 `5 ntvb now,tvbnow,bttvb黑木耳 black fungus / wood ear fungus; J) B3 `  A: \. M. R1 q# E$ r
燒海苔 toasted nori seaweed
. ?# ^7 J! \; n2 l$ e; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板海苔 nori seaweed / dried sea laver
2 i9 D* t* v( d9 T0 N5 M公仔箱論壇南乳 fermented red beancurd$ C9 S! q9 H6 q# V8 G4 c
雜糧預拌粉 multi-grain flour
9 `6 V% N3 m, Z* n$ q) j4 |: Qtvb now,tvbnow,bttvb威化餅乾 wafer biscuitTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ c- {0 X& [: B( D
幼糖 caster sugar公仔箱論壇' k' D8 n' F9 z* J, t9 r# k
軟化牛油 soft butter
" M! R1 v4 B. t# b, Q公仔箱論壇麵粉 plain flourwww.tvboxnow.com1 {7 I8 f$ T: J8 z
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
" Y$ ~! D& v7 Z自發麵粉 self-raising flourtvb now,tvbnow,bttvb9 J. }4 I: B% x( y
乾椰絲 dessicated coconut
( t, \( p) F& \7 p; Y" m% U葡萄乾dried currant
# B- [5 Z. o! q- s: }, Y( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份混合物 icing sugar mixture
2 J  W, V& E* w+ U0 U5 F4 P* {, Rwww.tvboxnow.com

8 a4 v' Z8 A' t2 W3 ~1 _' qtvb now,tvbnow,bttvb
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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