辣椒新吃法，剥皮更香脆！！公仔箱論壇7 C: D& v3 I% Y4 m2 z$ D6 c( }7 {
! y3 f0 C+ K* o- V/ l8 B( T0 k GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剥皮辣椒鸡
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. h' r2 i( V1 k5 ?材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 v6 [" v7 I% A$ G# I
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
+ D5 I/ f3 R# x调味料: / s L8 o+ R2 P A- d
盐少许、白胡椒粉少许
y0 c- @) D7 I公仔箱論壇作法： 公仔箱論壇: W/ E$ g3 e) t9 }) e
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
' `1 i3 ^. E/ Q1 W' D 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
7 F! v; Z/ a- d7 Z 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。公仔箱論壇' y2 w! V& v9 h# m
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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# V3 @0 ]* ]$ M# C金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, b8 I% @% ~" J
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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