酒的主要成分是乙醇，不需經的分解即能被胃腸吸收。大量飲酒會發生乙醇儲留，出現中毒現象。那麼，怎樣預防在餐桌上喝酒過多而醉酒呢？
! |- X s' _% a5 t9 U1 L4 ^www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 ] N0 `! a @/ q- u N- W5 x; Z
宜慢不宜快
5 U6 ~" w- \& k! f N: c7 P7 ?% }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. M2 R. U: O: L$ n
飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
6 N; p6 N% I& U! E. Btvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, o" t) j8 _% F, T
食飲結合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t& h. f7 Q. v6 {* g6 l
+ L2 t6 B R* z6 p& d9 y! j
喝酒前先吃一些飯菜填填肚子，不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。飲酒時，吃什麼東西最不易醉牽以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜tvb now,tvbnow,bttvb; h; h7 o' J0 D3 S- X: t9 @
1 x7 y% C& w0 H* \/ C, u公仔箱論壇甜點加水果
% \2 ]: |5 q2 K8 c7 l. E公仔箱論壇公仔箱論壇( c0 N' I V, [* N5 l
飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相倣的效果
' {* ^4 @0 @% V, k' B% ?: K( |$ Utvb now,tvbnow,bttvb
! j: P" T1 C+ O( m: d# Q4 o4 g, ywww.tvboxnow.com預防酒醉性胃炎和脫水症，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。而且根據一些經驗，飲酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。這可能是阿司匹林中的水楊酸和乙醇，在腸中結合酯類物質而代謝掉的緣故。 |
發表於 2007-11-28 02:35 AM
| 
