本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-12 05:06 AM 編輯
0 }0 D# e, R# N7 L$ S1 f; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) V0 P- G$ E& m" m. R ~
4 J% e2 |9 g+ g+ `* M( Z5 Z, y
: u9 ~5 l* [( K! @- V d' Q cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a. ]% K& x5 i ?( q【材料】www.tvboxnow.com0 T* `' v) P: n' M+ C) `+ g: ^, C) o
蛋糕麵糊公仔箱論壇) g, w( t3 K/ q
鬆餅粉：100公克
* i x6 _% Y6 [) F' A$ L KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油植物： 20公克
& P9 h/ k! H( L; Z6 |9 A- Q7 ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶： 40公克
) T/ S6 Z, @& F, t: m% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋： 2顆
& c% L, o) y4 ?5 H I
j% s5 `* x: O Vwww.tvboxnow.com打發鮮奶油
) ^0 b7 R8 S% \8 b5 W" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油：80公克
" D. |* M2 G, q( ]$ Q6 o! Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ H7 v, F$ `! o# E9 m# `) Q% ?4 g. D【做法】
, r) _; g# f( H公仔箱論壇! ?0 r6 B) I5 U2 r! _( Z1 k
1.打發鮮奶油80克（硬性發泡），冰入冰箱備用。
3 {2 v, q: G9 {% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋糕麵糊拌均勻後過濾。www.tvboxnow.com- `( h# ?# n5 k, u' u" ^# n
3.以不沾鍋鍋子塗上少許奶油or沙拉油，以固定的湯匙搖一匙倒入蛋糕麵糊平底鍋薄薄一層。
0 u5 T- L' Q& A) d【以不沾鍋鍋子煎比較好脫離不黏鍋底，用湯匙測量鍋子要幾匙才剛剛好可以讓麵糊薄薄一層】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 s, s$ `" f3 ~7 ^1 ?' b, L
4.小火煎，鍋邊有褐焦色同時也脫離鍋子以乾淨的筷子觸碰表面有無黏性，如果沒有黏性就代表熟了。
: R! {6 K! M6 P7 @; Y0 Lwww.tvboxnow.com【煎好的千層皮請勿重疊】
# w; { e$ G0 u4 ^: Mwww.tvboxnow.com5.等待完成的千層皮冷卻後，均勻塗上奶油（千層皮+奶油+千層皮+奶油...一層一層重疊）。9 z; f8 R1 U: c5 v
6.完成後去邊。公仔箱論壇; W! t: g3 p; N" p! e
5 k) }% H! m/ o3 t d/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意】4 B; g+ b; E& f l; P
以市面上的鬆餅粉標示麵糊減少50%奶水量增加1倍 這樣麵糊才會不太黏稠。
% C: L- }2 [* gtvb now,tvbnow,bttvb如果有酸性水果或是果醬搭配吃起來口味更佳喔^^ |
發表於 2012-6-12 01:44 AM
| 
